厨房培训计划范文[收集23篇](6)

发布时间:2023年01月18日    一键复制全文

厨房培训计划范文 『范文15』

  一、自我剖析

  在幼教工作的十多年中,我经历的每一个岗位,努力的工作换来了一些所谓的工作经验,但是,我自身缺乏的是韧性、闯劲和内涵。如:学习的主动性、自觉性比较欠缺,总是找一些无关紧要的理由为自己开脱;教学方面的大胆创新有待改进,总在经验中生活,没有新意;教师自身的修养有待提升,总在被动的进行。现在我参加的骨干教师班的学习,以此为契机,学习、实践、收获、飞跃,让自己成为真正的骨干教师。

  二、学习的目标

  1、通过培训班的学习,提高自身理论水平,具有较强的专业理论功底。

  2、多读书,做到每月精读一本书,每天读一段有关幼教的文章,不断提高自身综合素质。

  3、实际教学中学会科学合理的设计、组织实施教学活动,用专业的理论观察、分析与反思。在培训班中积极参与小组的各种研讨活动,不断提高践行理念的实践能力,较准确的把握教育行为。

  4、及时记录读书、学习、实践中的有感,不断反思、分析、调整。

  简单的一句话,就是通过学习,提升理念、掌握方法、突破自我,让自己有质的飞跃。

  三、具体措施

  1、读书计划

  (1)俗话说的好“好脑子不如烂笔头”,在每天读书的时候,要及时做好记录(书中的内容和自己的感悟),让读书成为自觉地行动,成为生活中不可缺少的一部分。

  (2)多与他人的交流,在交流中书中的理念、方法就逐渐成为自己的东西,转化成自己思想的一部分。

  (3)每月精读一本书、每天阅读有关幼儿的文章,并及时的反思、写出体会,每月写一篇读书感悟,让自己的学习留下脚印,做到学有所得。

  (4)读书与实际教学相结合,做到边学习边转变观念,及时反思。

  “读”有所悟、“悟”有所用、“用”有所得。

  2、培训学习的计划

  我们的培训方式多样:有专题讲座、参与式培训、小组研修、自主学习、展示与交流。我要在保持原有优点的基础上突破自己的墨守成规的老样子,做到:

  (1)认真听专家的讲座,做好记录和反思,不明白的及时向专家请教,并与实践相结合。

  (2)积极参与小组的各项研讨,多发表自己的观点、多听取借鉴他人的见解,感受集体的力量并达成共识,做到取舍、内化成自己的理念,为实际教学服务。

  (3)每次学习后及时的反思、内化,写出感悟。

  (4)感悟的集体的智慧和力量,欣赏每位老师的才华,等待自己的成长与突破。

  3、专题研究计划

  我们组的专题研究是《区域活动中角色游戏策略的指导研究》,同时对另外两组的课题《绘本教学中的指导策略》《如何开展家长工作》感兴趣。因为这些课题都与我们的日常教学息息相关的。

  (1)制定课题的研究的计划和步骤。

  (2)在实际教学中多实践,请老师们多给予指导,同时进行全面的观察记录,积累经验。

  (3)与老师们多沟通交流,相互学习和提高。

  (4)及时进行小结和总结,撰写性论文。

  半年时间很短,我会抓住每次的学习的机会,多学、多交流、多提升,同时将日常的工作也都当作的是学习实践的机会,理论实践相结合,促进自我的全面发展。

厨房培训计划范文 『范文16』

  为了提高员工和管理人员的素质,提高企业的管理水平,保证企业可持续性发展;必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划,现将今年的培训工作计划如下:

  一级培训是集团企业负责集团大政方针、企业文化、发展战略、员工心态、规章制度、管理技能、新技术、新知识等前瞻性教育和培训。培训对象为集团企业中层以上管理人员和集团全体管理人员。组织部门为人力资源部,每月至少进行一次,每次不少于一个半小时。

  二级培训是各分企业负责对本单位班组长以上和管理人员的培训,主要内容是企业企业文化教育、本单位规章制度及安全操作规程;负责人为各分企业总经理。每月一次,每次不少于一个半小时。

  三级培训是各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训,主要内容是岗位职责、操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等,负责人是各车间班组的负责人。培训时间是每周不少于一次,每次不少于一小时。利用每天的班前会班后会,反复学习本岗位职责和安全操作规程。

  二、各分企业专业业务技能知识的培训,主要内容是三个方面:一是工艺技术知识的培训,二是机械设备维护和保养知识的培训,三是生产管理知识的培训;每周一次,每次不少于一小时。

  三、各部门(如销售、财务、采购、人力资源、国际贸易、办公室)专业知识的培训由部门负责人组织进行,主要内容就是本部门相关专业知识的.系统培训,结合工作实际运行中出现的专业问题,进行探讨培训交流,教会下属如何去做好工作,提高下属的专业技能,每周一次,每次不少于一小时。培训形式多种多样,目的就是提高人员素质和工作质量、产品质量。

  四、新员工的岗前培训:新员工集中招聘八人以上者由企业人力资源部组织培训,不得少于三天,主要内容是企业简介、发展历程、战略目标、企业文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全操作规程,新员工到车间后(或班组)进行岗位职责和操作规程的培训,第一个月内在车间实际培训不得少于6小时,使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围,本岗应知、应会,应做什么,不能做什么;本岗位工作做到什么标准,明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试,考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工人力资源部每月集中进行一次岗前培训。

  五、培训的考核和评估,培训计划的有效运行要有组织上的保证,并要用制度的形式确定下来,对培训结果要跟踪。建立管理人员培训档案,把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面,一是对培训组织者的考核,二是对员工参训后的评价和考核;要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为企业的基础工作,培训真正起到作用,有效地提高管理人员和员工的素质,并使之能科学、扎实而又有效地开展起来,变员工要我培训为我要培训,以适应企业的转型和高速发展,塑造学习型组织,体现企业和个人的价值。

  六、要求:各分企业各部门拟定本单位的年度培训计划,培训年度工作计划于一月十日前报主管领导;培训计划要认真去做,细化到每个月进行几次,培训计划中要明确培训的组织者、责任人,培训时间,培训主题及内容,培训形式,参训人员,培训主讲,培训要有记录,对培训结果要进行评估和跟踪;培训形式可多种多样,严格按培训计划执行;人力资源部每月至少进行一次检查指导。

厨房培训计划范文 『范文17』

  一、锦盛新员工培训程序

  第一是企业文化学习

  内容有:《员工须知》、“六个一流”、静怡经理在江苏经贸学院的报告、《锦盛人》报纸、《锦石博览》杂志、公司概况、岗位知识、公司运行流程、部门职能等

  第二是业务学习

  认识板材、行吊知识、销售基本知识、精品车间加工知识、家装安装施工知识

  第三是体验学习

  帮厨、打扫卫生、清洗工具设备、销售体验、车间实习、与一线工人同吃、参加考勤

  第四是考评

  认识板材知识考核、学习企业文化考核、体验学习考核。考核形式有:个人讲演、写学习体会文章、写实习报告、互评、专家评定。

  二、新员工培训内容

  1、就职前培训(静怡经理负责)致新员工欢迎词,公司让本部门其他员工知道新员工的到来;准备好新员工学习场所、办公用品,准备好给新员工培训的培训资料;指定许竹坪为新员工培训负责人。

  2、到职后第二、三天:公司组织班组长以上人员参加新员工培训大会,第三天到部门报到,部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来,介绍新员工认识本部门员工,介绍本部门的工作任务和工作特点等。

  3、第四天参观企业。由培训负责人介绍公司结构与功能、各部门内的特殊规定;新员工工作描述、职责要求;讨论新员工的第一项工作任务等。

  4、到职后第五天

  一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。对新员工一周的表现做出评估,并确定一些短期的绩效目标,设定下次绩效考核的时间。

  到职后第30天

  部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。

  到职后第60天

  静怡经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。

  三、培训教师安排

  静怡主讲——“平台与舞台”、“三个认同”

  王经理主讲——公司历史与愿景、绩效考核、公司组织架构、公司政策与福利、公司相关程序

  许竹坪主讲——公司文化(报纸、杂志、网站、亲子团活动)

  王登楼主讲——以人为本(清洁工在锦盛的地位与荣誉、自己亲身感受)

  顾艳萍主讲——大理石家装市场

  杨静主讲——来到锦盛,是如何度过第一个三八妇女节的

  方贤忠主讲——自己如何见证锦盛发展的、__年老工人的体会与感受

  四、新员工培训反馈与考核

  每天培训后要有反馈,大家讨论,写学习心得体会。

  许竹坪要对新学员进行讲评。

  要设计岗位培训反馈表(到职后一周内)

  新员工试用期内表现评估表(到职后30天);新员工试用期绩效考核表 (到职后60天)

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