关于食品安全简报 『范文3』
为进一步做好我院食堂安全监管工作,为广大师生创造良好的学习生活环境,20xx年3月8日,副院长陈贞健同志亲自带领后勤处刘勇峰处长、膳食科负责人李振寿及膳食科全体人员针对学院食堂安全工作展开全面的检查评比,并提出不足与要求。
此次检查评比的内容主要有以下几方面:
1、食堂卫生状况(设备卫生、食品卫生、环境卫生);
2、库房内物资存放情况;
3、食堂安全隐患排查情况。通过此次检查,共评选出优秀食堂两家(北区第二食堂、南区第三食堂);良好食堂两家(北区第一食堂、排下食堂);差评食堂两家(南区第四食堂、南区第五食堂)。
在评比过程中各位领导一致认为膳食科近期在食堂监管方面有了一定的进步,各食堂自主意识也有相对的提高。但仍存在一些不足:例如后厨地面较为湿滑;个别杂物未及时清理,占用逃生通道;角落卫生未清理到位等。针对不足之处,领导明确提出要求:
1、各食堂要充分认识自身存在的问题,并按照要求及时整改到位。
2、制定食堂各岗位相应的工作标准与规程,确保责任到位、责任到人。
3、所有进货物品都应具有“三证”,坚决杜绝使用不合规的食品添加剂,防范和杜绝食物中毒事件的发生,保障师生饮食健康。
关于食品安全简报 『范文4』
为进一步加强食品安全宣传教育活动,营造打击食品犯罪、维护餐桌安全的良好舆论氛围,抚顺县局结合抚顺市创建食品安全城市的契机,根据县食安办和市公安局党委部署要求,于7月6日上午,在抚顺县石文镇易品购物广场门前,组织开展了主题为“尚德守法、共治共享食品安全”的宣传周公安主题宣传日活动。
活动现场设置宣传横幅和宣传展板6块,播放新闻宣传片5条,直观生动地展示了用于有毒有害食品生产加工的涉案物品20类,分发宣传材料500余份,接受群众现场咨询解答300余人次。同时,民警还向群众公布了县局的案件线索举报电话,并现场通报了2起社会反响较大的典型案例、展示涉假商品10余种。此次宣传活动起到了良好的宣传警示效果,受到群众的热烈欢迎和广泛好评。
关于食品安全简报 『范文5』
为确保人民群众春节期间的食品安全,保障广大群众度过一个欢乐祥和的节日,xx乡积极开展春节期间食品安全专项检查工作。
一是加强组织领导。召开专题会议,制定元旦期间食品安全工作实施方案,成立春节期间食品安全工作专项领导小组,明确管区片长、各村支部书记为食品安全协管员,构建好元旦假期期间食品安全工作人员架构。
二是加强宣传引导。充分利用广播、明白纸等方式对食品安全法律法规、食品安全知识进行广泛的.宣传,各村大喇叭每天定时宣传等途径使食品安全知识深入人心,增强广人民群众食品安全意识。
三是加强检查监管。组织专职人员学习关于节日期间食品安全监管的通知精神,进一步提高春节期间食品安全重要性的认识。由分工领导带队,组织食安办、派出所、工商所、食药监所专业人员开展全面检查,对饭店餐馆、手工作坊、蛋糕店、大型超市等重点单位进行检查,认真查看食品原料进货票据及销货渠道,严把食品原料购销关。对餐饮场所严把从业人员食品安全知识培训和健康体检制度情况,确保持证上岗。对食品经营单位服务场所环境、设备设施、操作间卫生情况进行详细检查。
四是加强值班值守。机关工作人员严格落实领导带班和24小时节日值班制度,做好节日期间值班值守,及时畅通各类信息,充分做好应对和处置突发事件的准备工作。