关于食品安全简报 『范文1』
为切实做好元旦春节期间食品安全监管工作,防控食品安全事故发生,旗食品安全委员会办公室于近日组织2个管委会、4个街道办事处、9个苏木乡镇、18个成员单位在全旗范围内开展了百日食品安全生产大检查。
以旗食安办带头成立了食品百日安全生产专项工作领导小组,制定了实施方案,细化了工作任务,严格落实了“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系,及早安排,狠抓落实。以农村、节日食品及地产食品集中销售区域、旅游景区、路边摊贩集中区域、车站、农贸市场、大型超市为重点区域,深入开展了食品安全种养殖、生产加工、流通、餐饮消费环节的检查,严厉惩处生产经营假冒伪劣、有毒有害“三无”食品等各类食品安全违法行为,确保节日期间全旗人民群众饮食消费安全。
关于食品安全简报 『范文2』
527,局学校堂品安全专项检查组分别对利国镇幼、三幼、实验学、百花幼园,利国镇中中学,柳泉中幼园、冯幼园,柳泉中中学堂进了现场的检查和反馈。
经查,利国、柳泉镇中学校长、园长对学校品安全作常重视,各校成了堂品安全领导组,绝部分堂能够按照《铜区学校堂管理作考评细则》加强管理,堂管理平整体较。
利国幼堂,操作间宽敞,设施齐全,环境整洁,布局合理,品留样齐全;利国三幼资料齐全,堂布局合理,加流程规范,设施设备齐全;利国中中学品留样齐全,餐厅净整洁,操作间积宽敞;利国实堂索证索票材料齐全。
柳泉镇中幼园堂布局合理,环境整洁、防蚊防蝇措施到位、留样规范齐全,油渍,物品摆放很整齐,资料也很齐全,管理平较,值得表扬。柳泉镇中中学堂,防蚊防措施到位,管理员责任强,购置菜品质量较。
检查组在肯定各堂成绩的同时,对尚不完善之处进了现场指导,并填写了限期整改通知书。建议如下:
一、要进步加堂操作间的规划,达到品药品监督局的规范要求,进熟出,流程清晰,重视洗消间的安排,特别是使公共餐具的堂,要把餐具的消毒保洁责任到,记录到位。部分堂操作间,要适当改进,增加积,合理隔断规划,提效率及操作科学性。
二、要进步完善防蝇防措施,全排查,不留死,特备是换扇、油烟排放窗、进出门、下道等,确保堂环境的整洁卫。
三、各类堂管理过程性资料,要进步强化分,责任到,本着“谁负责谁记录、谁签字谁负责”的原则,切实保障资料的真实性和实性,成为平时堂管理的“痕迹”。