有关度培训计划汇总通用33篇

发布时间:2024年01月04日    一键复制全文

有关年度培训计划汇总 『范文1』

  第一章酒店概述

  1、 酒店的组织结构

  2、 酒店的经营方向及目标

  3、 各部门的分布及概述

  第二章客房部的概述

  1、 客房部的职能

  客房部,作为饭店的主要业务部门,承担着为客人提供饭店最主要也是最基本的产品——客房和客房服务。同时,它也是饭店最主要的收入来源和利润中心。客房是带动酒店一切经济活动的枢纽。酒店作为一种现代化食宿购物场所,只有在客房入住率高的情况下,酒店的一切设施才能发挥作用,酒店的一切组织机构才能运转,才能带动整个酒店的经营管理。客人住进客房,要到前台办手续、交房租;要到饮食部用餐、宴请;要到商务中心进行商务活动,还要健身、购物、娱乐,因而客房服务带动了酒店的各种综合服务设施。

  2、 客房部的目标

  3、 客房各楼层岗位的分布

  第三章仪容仪表及礼仪规范

  仪容,通常是指人的外观、外貌。其中的重点,则是指人的容貌。仪表是综合人的外表,它包括人的形体、容貌、健康状况、姿态、举止、服饰、风度等方面,是人举止风度的外在体现。风度是指举止行为、接人待物时,一个人的德才学识等各方面的内在修养的外在表现。风度是构成仪表的核心要素。

  1、 服务员应着工作服上岗,工作服要整洁、挺直、干净,按规定扣好衣扣。不得穿破损工服上岗。上班时一律穿黑色工作鞋,工鞋保持干净。穿着袜子要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。

  2、 女员工淡妆上岗,不可浓妆艳抹。头发干净整洁,并将头发盘起。男员工头发要保持前不遮眼,侧不遮耳,后不盖领。男员工不得留胡子,女员工不得留长指甲,不得涂指甲油。

  3、 服务员上岗期间不准佩带各类饰物,如项链耳环等。

  4、 上岗时按要求将工牌佩带在左胸位置。

  5、 保持口腔卫生,上岗前不吃异味食物,如葱、蒜等。

  6、 面带笑容,亲切和蔼,端庄稳重,不卑不亢。

  7、 坐姿端庄,身体挺直、重心垂直向下、腰部挺起、双肩放松、双膝并拢,手自然放在膝上,不可摇腿跷脚,不可将腿跨在扶手或茶几上。

  8、 站姿:挺胸收腹,双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,男生将手自然背扣,站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子服务台等。

  9、 走姿:昂首挺胸,两臂自然下垂摆动,女子走一字,男生行走双脚跟平行,行走时不准摇头晃脑吹口哨,吃零食,不得手叉口袋,不得奔跑跳跃,不得在宾客中穿行。

  第四章酒店员工的行为规范

  员工的行为规范参照员工手册进行。

  第五章客房员工的岗位职责和工作流程

  岗位职责

  1、 对直接上级负责。

  2、 严格按照操作规程完成客房清扫、整理和布置的工作任务。

  3、 负责本班次退房的检查,如发现客人的遗留物品或设备设施的损坏情况要及时上报。

  4、 做好布草的领用和保管工作,做好每日工作报表。保管当班内领取的钥匙及工具。

  5、 负责当班时间内的设施维修进度。

  6、 保持楼层的安静,随时注意楼层的财产安全,有可疑情况及时报告。

  7、 负责楼层客人的送迎工作,留意房间状态,有问题及时反映。

  8、 清理楼层工作车及清洁工具,处理所管辖区域的垃圾。

  9、 参加班前班后会,做好交接班工作。

  服务员工作流程以酒店相关规定为准

  第六章清洁卫生的标准

  1、客房的卫生标准

  房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。墙面和天花板:无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。地毯:干净、无污迹。床:铺法正确,床单及枕套无污点、干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。木家具:干净无灰尘,使用灵活。抽屉:干净无灰尘,使用灵活。电话:无异味、无灰尘,使用正常,定期清洁保养。镜子:镜面明亮、位置端正、无手印、无灰尘灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。电视与音响:定期保养电视格子使用正常。衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。窗帘:干净完好,使用正常。窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净完好,开启自如。空调:空调格的清理,定期清洁保养。客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。杯:每天消毒、摆放整齐。

  2、卫生间卫生标准

  门:前后两面干净,关启灵活。墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁。天花板:无尘、无污迹、定期清洁。地板:无污迹、无头发,住客房每天应清洗一遍。不锈钢:无锈剂、无水渍,定期保养,打不锈钢油。洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘。浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。浴室镜:无水渍,发亮,住客房每天清洁一次马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅。抽风口:清洁、运转正常,定期清洁保养。客用品:品种、数量齐全,按A、B套正确摆放、无灰尘,托盘整洁。棉织品按标准摆放,开口朝内,按男左女右摆放。

  4、 公共区卫生标准

  工作间:每天清洁,保持干净,物品摆放整齐。工作车:物品摆放整齐,用后清洁干净。服务台:用前检查电源,用后清洁尘袋,内外清洁干净。走廊灯:每天清洁抹尘,保持光亮,做到无灰尘。热水器:使用正常,定期清洁、保持光亮。消毒柜:使用正常,定期清洁内外,保持干净。走廊地面:无杂物、无污迹,每天吸尘一次。

  第七章做床的标准及规范

  一、将床拉离床头板

  方法1、弯腰,用手拉硬垫,使床离床头板50厘米。(相当于一个床头柜的位置)

  方法 2、不拉床,将床垫拉离床头40cm。

  二、清理床垫

  1、清除床面杂物、毛发等

  2、将床垫、褥垫整理好

  三、铺床单

  1、将叠好的床单规定打开,需注意正反面

  2、甩单,用两手抓住床单的一边,手心向上,两手相距约80-100厘米用腕力和肩力的结果,将床单抖开并向上抛起,同时调整两手的距离,以使床单充分平铺开来

  3、定位。在抛起的床单下落时,要求眼捷手快,掌握时机,吸垫调整,使床单准确地降落在床垫上正确位置,中线居中

  4、进一步调整直至完全满意

  5、包角,从床头一端开始把床单塞进床垫下,将左例的床单提起,右侧的床单用手掌叠成一个三角状后,提起的左例床单包住右侧床单,自行调整,达到90度的直角并塞到床垫下面

  6、从床头开始依次塞边包角。包完床头用小腿外侧将床推进,使床尾与床架平齐,再按上述方法包完床尾

  四、套枕头

  1、将枕套抖开,平放在床头

  2、将平整饱满的枕芯对折,右手抓住枕芯的两边

  3、左手将枕套口从中缝处提起,使开口分开

  4、右手将枕芯的后部压住放在枕套口的后边5、两手合力将枕芯装进枕套

  6、两手抓住枕套口边提起用力抖动,使枕芯全部进入枕套并到位

  7、封口

  8、将套好的枕头放于一旁

  五、塞棉被

  1、将叠好的被套,按规定打开

  2、用两手抓住被子的两角,用臂力将被套抖动,抖动被套需有节奏感,需让空气进入,使被套松动,将被套平铺,把被套口拉开 3、将棉被两角分别与被套上端的两角相对重合

  4、将棉被全部塞入被塞内,棉被另外两角与被套另外两角重合,再抓住被子和被套用力抖动,使被子和被套完全吻合。

  六、铺棉被

  1、定位:床尾与两边定位,两边均等,床尾部分(被套)距地面30厘米

  2、尾部定位后,将被套另一头拉向床头定位。

  3、将床头部分向前翻折30厘米(三个咖啡棒的长度)。

  七、放枕头

  1、将两只套好的枕头放在床头

  2 、枕头开口处,反向于床头柜。

  八、最后整理

  1、将床面抹平

  2、将床尾及两边的床罩整理好

  第八章服务意识的培养

  结合酒店的实际,制定相关的激励机制,加大基层管理的执行力。在培训及工作中,结合各种实际案例进行分析培训,引导员工服务规范化,加强员工细节服务,从而提升服务质量。

有关年度培训计划汇总 『范文2』

  新年伊始,气候的温暖好像在预示着这一年的美好。又是忙碌的一年,有的人想着今年的股市,有的人忙着生金猪宝宝,有的人在为学业奋斗,还有的人依然在为升职加薪而烦恼……但不管怎样,每个人都希望新的一年能够如广告中所说的那样;旺上加旺;。

  电影《身为人母》的最后,有这样一句话:;我们不能改变过去,但未来总会有新的故事,它会在某时某地开始。;这在新的一年开始的时候,带给人的可以说是不小的激励。一年之计在于春,赶快给自己制定一份详尽、有效的培训计划吧,从方方面面考虑自己的需要和不足,为更加美好的未来添砖加瓦。

  下面我们就从几个方面给大家一些参考,希望可以帮助各位制定一个相对完美的培训计划,在新的一年里交出一份漂亮的答卷。

  一、明确目标

  目标永远是第一位的,只有明确了目标,才能更好地开展行动。因此,在制定计划的一开始,就应当想清楚,自己现在最需要补充的是什么。

  相信每个人的心中都有一个衡量的天平,什么最重,最为关键,这就是应该在新的一年放在首位的。

  二、发展方向

  每个人都有自己个人的未来发展方向,这决定了你想要选择什么性质的培训课程。特别和所要从事的职业有关。

  如从事公关,经济等的可以在学习英语口语或二外方面考虑;从事IT的,可以在计算机方面再下点苦功等等。其实各行各业都有自己所需的;通行证;,了解到这些;通行证;,并且把它们握在自己的手中,这将是最好的工作筹码。

  现在的工作大多供小于求,如果希望可以另辟蹊径,愿意开创一片属于自己天地的,也可以参考一些现在相对冷门,但发展空间无限的;潜力股;,说不定过不了多久,你就成为其中的领军人物。

  而广大的学生族则应该利用寒假时间,安排好自己整年的学习培训计划,从各个方面提高自己的成绩和能力,为将来的升学就业做好打算。

  三、时间安排

  在这个竞争的时代,时间更显得尤其宝贵。学生有沉重的课业负担,上班族在工作时间外总想着好好放松休息,有的时候还免不掉加班。因此,将培训课程安排在一个适当的时间,既不影响原本的学习工作,又不会降低培训热情和效率,确实比较困难。

  建议在确定培训课程的同时,多锁定几个培训学校,查询他们的培训时间和培训计划,选择一个最适合自己的。

  当然,也要注意劳逸结合,腾出休息调整的时间,免得到时力不从心,反而事倍功半。

  四、量力而行

  一口不能吃成个;大胖子;,每一样培训也总有从易到难的课程。因此,在选定课程的时候切忌不能急功近利,也不要受到别人的影响。认真掂量一下自己,可以接受怎样的程度,循序渐进,才能达到最佳效果。

  另外,也可以将自己的计划分成几个阶段,以一个月或者一个季度为一个时间段,每个阶段完成一个目标。

  五、谨慎选择

  林子大了什么鸟都有。如今外面五花八门的培训层出不穷,常常有人迷失了方向,或者不小心选择了不够专业和合适的课程,赔了夫人又折兵,把精力财力都搭了进去。这就需要我们练就一双;火眼金睛;。从报纸,网络,电视等多种渠道来获取消息,同时多听听身边;过来人;的建议,尽量选择一些规模较大,有良好口碑和丰富教学经验的培训机构。

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