| 工作计划
实用的年度培训计划模板汇编 『范文21』
为提高公司在职服务人员的技能和业务，现制定《餐厅服务员》岗位培训计划：
一、培训目标
根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
二、培训对象
公司各店在职服务人员。
三、培训形式
半脱产，分期分批学习。
四、课程设置
岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
五、课程安排
公司员工手册
餐厅服务员职业素质
餐饮服务基本技能
酒水服务
上菜及分菜
撤换餐用具
餐厅服务基本程序
六、课程内容
1、公司管理项目
任务
培训要点
1.1讲究职业道德
(1)遵纪守法
—了解和遵守公民的职责和义务，文明执业
—了解国家提倡的“五爱”内容
(2)敬业精神
—养成守时、守信、守纪的良好品质
—养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质
—养成乐于助人、精益求精的良好品质
(3)从业原则
—自尊、自爱、自信、自立、自强
1.2 公司员工手册
1.3 公司管理制度
2、餐厅服务员职业素质
任务
培训要点
2.1职业道德及岗位职责
—餐厅服务员的职业道德
—迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责
2.2顾客的饮食习惯与就餐心理
—我国各地区的饮食习惯
—少数民族的饮食习惯
—欧美亚洲人们的饮食习惯
—宾客的就餐心理
2.3饮食卫生基础知识
—公共饮食行业特点
—公共饮食行业的卫生管理
—服务员个人卫生要求
—餐厅环境卫生要求
—预防食物中毒
—餐具洗涤和消毒卫生
2.4餐饮服务安全
—火灾防范与处理
—盗窃和意外事故防范与处理
2.5餐饮服务礼仪
—礼貌服务的基本要求
—服务接待礼节
—学会着装、卫生修饰要求
—学会正确的站立、行走、操作姿态
3、餐饮服务基本技能
任务
培训要点
3.1 端托技巧
—了解托盘的种类及作用
—掌握轻托和重托方法
—学会端托行进步法
3.2 餐巾折花
—了解餐巾作用与种类
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型种类与摆放
—餐巾折花图谱
3.3 摆台服务
—了解中、西餐摆台的基本要求
4、酒水服务
任务
培训要点
4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点
—了解中国酒水的分类、特点
—了解外国酒水的分类、特点
—了解软饮料的分类、特点
—了解茶叶的分类、特点
4.2 酒水服务的技巧与程序
—学会冰镇、温烫方法
—注意斟酒顺序
—掌握酒水服务操作要领
5、上菜及分菜
任务
培训要点
5.1了解菜品知识
—了解中国菜的特点
—了解西餐菜的主要特点
5.2 上菜与分菜
—了解中西餐上菜的操作要领
—掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤换餐用具
任务
培训要点
6.1中餐台面撤换餐用具
—学会撤换餐用具操作方法
—知道正确的收台工作步骤
6.2西餐台面撤换餐用具
—了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律
—了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求
7、餐饮服务基本程序
任务
培训要点
7.1掌握中、西餐接待服务
—了解零点服务特点
—掌握团体包餐服务要求
—了解咖啡厅服务程序
七、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。
3、突出现场培训，采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法，使学员在“学中学会做”，实现岗位技能的提高，培养学员一技之长。
八、考试、考核
1、考试：服务员学完课程设置中的每一个培训模块后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查服务员岗位技能掌握情况。
实用的年度培训计划模板汇编 『范文22』
当今社会市场竞争加剧的形势下，越来越多的企业将员工培训工作作为加强企业内部凝聚力和打造企业核心竞争力的重要手段。针对苏州新同创公司20xx年培训计划的不完善，总结在制定和实施过程中的不足、指出存在的问题，并通过对培训与开发的系统学习，结合本企业的实际情况，特制定一套较为合理、完善的年度培训计划。
一、 背景介绍
苏州樱语知晓空调有限公司是苏州工业园区一家专业从事客车空调产品的研发、生产、销售与服务的港资企业，于20xx年成立，现有员工150人，公司秉承着“为顾客创造舒适，创国内一流品牌”的经营理念，使公司从无到有、从小到大、由弱变强。 随着企业不断壮大，我们的工作也由传统的人事管理转变为现代人力资源管理，从而更强调了管理“人”的重要性。要保证企业战略目标的实现、各项KPI指标的达成，就必须具备一支高素质、高效率的员工队伍。因此对各级员工设置个人素质教育、专业知识讲座、提高专业操作技能、转变思维技巧等一系列培训就显得尤为重要。通过加强培训，不仅可以提升员工个人能力和职业水准，养成员工良好行为习惯，还可以有效地提高公司管理效率和劳动生产率，构建知识型团队，全面提升企业综合竞争力，最终实现员工与企业共赢。
二、 樱语知晓空调公司培训现状及问题
1、缺乏系统性的培训计划
公司目前的培训工作仅仅是为了完成培训任务而开展培训，没有结合企业发展战略目标和各岗位需求及员工特点制定系统化的培训计划。培训项目分散而零乱，缺乏一致性和连续性，甚至有根据某一培训机构给出的培训课程来安排受培训的人员和时间的现象，有违企业员工培训与开发初衷和目的。
2、培训预算经费不足
公司每年给予的培训预算仅为1.5万元(人均培训费仅为100元)，显然以公司现行规模而言属于严重不足。公司以往出现的人才、骨干流失，大部分都是公司数年来花费大量的人力、物力、财力精心培养出来的员工，培养了企业需要的人才，但最终却没能留住，结果为别人添作嫁衣，如此一来即使老板认识到培训的特殊意义却也不愿意在培训工作上加大投入。
3、内部师资力量薄弱
目前采用的培训方式无非是外培和内培2种，但无论是聘请外部专业老师或将员工送至专业机构接受培训都需要较高的培训成本，面对新同创空调公司培训预算不足的现状根本无法满足高额外培的要求，因此只能多数采取内培的方式。而企业内部并未配备专职内训教师，只是安排在职管理人员兼任临时讲师，在准备课件资料、讲课技巧及课后测试等方面均受到不同程度限制，难以产生高质量、高水准的培训课程。
4、培训效果评估机制不健全
没有建立完善的培训效果评估机制，未认识到培训效果评估工作的重要性，即便实施评估也仅局限于简单的书面测试，而没有继续跟踪验证，并不能真正起到培训效果评估的作用。因此也就没有办法保证有限的培训投入产生出理想的培训效果，最终即产生了有头无尾的形式主义培训。
三、 新同创空调公司年度培训计划再设计
1、列出年度培训计划流程图：
2、编制公司年度培训需求表向公司内各部门发放，征集培训需求内容，在规定时间内统一收集需求表信息，同时结合公司生产经营现状和整体发展的需要，并统计分析上一年度各部门员工工作中出现的问题和偏差，找出不符合岗位要求或产品质量要求环节的员工存在的现实能力差距(如表1)，综合上述因素对部门所提培训需求进行汇总、分析。
3、制定明确的年度培训计划表，其内容需要包括培训项目、培训的对象和时间、培训的规模、培训的地点、培训的费用、培训的方法、培训的教师。并对培训的费用作出精确合理的预算，培训费用也就是培训成本，它主要由两部分组成：直接培训成本和间接培训成本。利用培训项目成本收益分析法计算出量化的收益成果，公式如下：“投资回报率=培训项目收益÷培训项目成本100%”。通过系统性、科学化的开展专项培训可以有效地从源头遏制住实际工作中出现的批次性问题，从而大大降低了原本直接解决问题造成的支出，这样不仅能使老板清晰地看到开展培训的直观好处，并使其确信通过培训也能够为企业创造出可观的效益。同时结合企业良好的绩效和薪酬制度，提供满足员工职业生涯规划的培训项目，让员工产生归属感，通过人性化管理方法使具备才能的员工愿意留在企业发展，从而消除了老板后顾之忧。据此基础说服老板增加每年培训预算的投入，而且形成固定条款将员工工资总额的2%作为每年的培训预算经费。
4、为了培训计划能够顺利实施，还必须作好相关的准备工作，例如：师资的选择与配备、培训场地及器材、培训的方法等。企业要针对不同的培训项目和目标要求选择合适的师资，并且要重点培养出一批训练有素的内部培训教师，“因为他们在某些方面有着很大优势，如他们对企业文化、企业环境、培训需求等方面都比较了解”。同时制定出相应的内部培训讲师考评办法，保证内部培训质量和效果。如选择外部专业培训机构开展培训，就要对该培训机构背景和师资有充分的了解和评估，确认能够满足公司提出的培训需求及达到培训预期效果。
此外我们选择何种培训方法也对培训效果起到关键性作用，按照以往的培训思路多数采用课堂式现场教学方法，这种培训方法过于单调不能激发学员的兴趣，我们应该结合实际需求选用多方位的培训方法(如表2)。通过这些形式多变的培训方法对应不同需求和人员开展培训将会大大提高其趣味性和主动性，增强培训效果。
5、将年度培训计划内容根据实际情况进行分类排序，既要保证培训在规定预算和计划期内顺利完成，又要考虑到受训人员本职工作与培训安排是否冲突，能做到及时灵活调整、有效掌控培训项目实施进程。通过对计划内容的编排整理，形成较为完整的年度培训计划表，并将其按时间顺序分解到每个月份实施开展。每个月末对该月培训项目完成情况进行内部考核、分析，通过对培训计划达成率、学员满意度、培训内容掌握程度及实施过程中存在的问题等方面进行测评，以此作为当月培训工作开展好坏的评价依据，同时也作为对下一月度培训工作更好开展提供指导。
6、培训效果评估是培训工作最后一个阶段，同时也是整个培训活动开展过程中起非常重要作用的环节，如果没有进行效果评估或评估不足，将会导致培训产出质量大打折扣，从而无法让培训工作驶入良性轨道。因此只有通过科学合理的培训效果评估，才能验证培训计划的合理性、检查培训实施过程的有效性、衡量培训获得的收益性。具体培训评估流程图如下：
7、在明确了培训效果评估的重要性后，我们就要着重研究如何正确开展评估以及评估结果对于培训需求和培训计划能提供哪些分析依据和指导作用，亦为下一年度培训计划制定打下基础。 目前主要的评估方法有2种：定性评估法和定量评估法。而大多数企业都采用定性评估法，原因是其简单易行，综合性强，可以考虑多种因素，能充分利用评估者经验评定，具体可分为：问卷调查法、访谈法、观察法、座谈法、内省法、笔试法、操作性测验、行为观察法。通过这些方法的运用，可以比较清楚地了解培训效果达成程度并使培训价值得到充分体现。
综上所述，制定合理、完善的年度培训计划要本着有利于企业经营目标实现、从日常工作需求入手、提高员工专业技能和综合素质、充分挖掘员工潜能、满足员工个人发展规划要求、提高企业整体竞争力等为宗旨。经验告诉我们良好的计划是成功的一半，而过程有效的控制和科学的评估是促成优良培训成果的有力措施，培训工作不仅是人力资源管理的重要组织部分，它在企业发展壮大的道路上同样担负着艰巨的重任，同时更是新时代人才自身的迫切需要。随着我国人力资源管理工作的不断完善，开展准确、务实、可行的企业培训工作也将成为市场重点研究课题。
实用的年度培训计划模板汇编 『范文23』
目录
第一部分 前言 ..................................................................................................... 3
第二部分 年度培训计划概述.............................................................................. 3
第三部分 年度培训内容...................................................................................... 4
第五部分 年度培训计划表.................................................................................. 7
第六部分 年度培训费用预算.............................................................................. 8
第一部分 前言
20xx年XX月中旬，人力资源部在全公司范围内进行了年度培训需求调查。该培训需求调查主要对公司的培训现状和培训需求进行了调查。（调查详细内容参见附件《20xx年度培训需求调查分析报告》）
通过这次调查明确了以下几个20xx年度培训工作需要注意的方面：
1. 培训时间的安排。根据培训现状、培训需求分析，20xx年的培训时间应尽量安排在一天以内，尽量少占用周日休息时间。
2. 培训对象的确定。缩小培训范围，明确培训对象有利于培训效果的提升。 培训效果的评估。深入开展培训效果的评估，加强培训后的跟进工作，确实将培训的内容落实到实际的工作中。
3. 培训的形式。减少枯燥的课堂讲授，增加和现有工作项目相关的案例分析、研讨会等培训形式，以提高受训人员的参与程度和实际培训效果。
4. 培训的内容。职业化、专业化应是20xx年度培训的主题。无论是普通员工还是中层管理人员，自我减压、时间管理、沟通技巧等职业素养的培训都应列入20xx年度的培训目标。对于专业的培训，则必须和项目、工程紧密结合，从公司实际工作的实践出发引入课程。
第二部分 年度培训计划概述
在年度培训需求调查分析的基础上，人力资源部结合公司20xx年培训工作的实际开展情况，确定了下列20xx年度的公司培训工作重点：
一、建立学习型组织——加快内部培训师的培养
建立学习型组织，加快公司内部各种知识的积累与分享是打造核心竞争力的必由之路。结合目前公司的实际情况，建立完善公司内部培训师制度，逐步培养一只内部培训师队伍。
二、提高个人职业素养，打造团体执行力——着重提升中高层管理技能
在实施公司战略人才培养－“雄鹰”计划的基础上，对中高层管理人员进行重点培养，
通过各种培训方式，全面提升其管理能力。
三、结合项目实际，适度理论提升——切实提高技术人员专业水平
为了摆脱专业培训单纯理论讲授，与公司实际结合不紧密的缺陷，20xx年度准备采用新的培训方式，即根据各项目的实际需要，聘请行业专家深入公司2天（或1天），紧跟项目，以解决项目实际问题，然后用1天时间有重点的进行理论提升。
四、逐步实施培训效果评估管理办法——切实提高各种培训效果
对于公司的各种培训全面推行一级评估，大力推广二级评估，逐步尝试三级评估。
第三部分 年度培训内容
一、建立学习型组织——加快内部培训师的培养
针对内部培训师要求掌握的技能的不同，对其进行四个层次的逐级培养：富有感染力的演讲者、培训现场指挥家、专业课程设计师、培训项目管理专家。
对于不同层级的培训目标的培训对象、培训内容核心产出和培训时间见下表：
根据公司目前内部培训师的师资情况，以培养15-20人的内部培训师队伍为宜。
二、提高个人职业素养，打造团体执行力——着重提升中高层管理技能
根据公司战略人才培养方案，针对不同层次的战略人才采用不同的培训方式和内容。
（一）对于普通员工，鉴于公司处于高速发展期，新进员工数量较多，所以对普通员工的培训重点主要放在入职培训、职业规划和职业素养方面。
1、新员工入职培训。每年举办2次。根据招聘的情况安排在春节后的4月和高校毕业后的9月份两个招聘高潮的后期。
2、职业生涯规划培训。每年举办1次。放在春节过后的3月，使各层次员工在职业发展方面有明确的目标。
3、员工职业素养培训。每年举办2次。上半年和下半年各一次。
4、拓展训练。为了缓解员工工作压力，提高员工的团队合作意识，每年举办2个批次。
5、自主知识积累。年中举办一次各部门自主积累展示会，以达到知识共享的目的。
（二）对于中高层管理人员则以“提高个人职业素养，打造团队执行力”为目标，采用