| 工作计划
关于年度培训计划汇总 『范文15』
第一章酒店概述
1、 酒店的组织结构
2、 酒店的经营方向及目标
3、 各部门的分布及概述
第二章客房部的概述
1、 客房部的职能
客房部，作为饭店的主要业务部门，承担着为客人提供饭店最主要也是最基本的产品——客房和客房服务。同时，它也是饭店最主要的收入来源和利润中心。客房是带动酒店一切经济活动的枢纽。酒店作为一种现代化食宿购物场所，只有在客房入住率高的情况下，酒店的一切设施才能发挥作用，酒店的一切组织机构才能运转，才能带动整个酒店的经营管理。客人住进客房，要到前台办手续、交房租；要到饮食部用餐、宴请；要到商务中心进行商务活动，还要健身、购物、娱乐，因而客房服务带动了酒店的各种综合服务设施。
2、 客房部的目标
3、 客房各楼层岗位的分布
第三章仪容仪表及礼仪规范
仪容，通常是指人的外观、外貌。其中的重点，则是指人的容貌。仪表是综合人的外表，它包括人的形体、容貌、健康状况、姿态、举止、服饰、风度等方面，是人举止风度的外在体现。风度是指举止行为、接人待物时，一个人的德才学识等各方面的内在修养的外在表现。风度是构成仪表的核心要素。
1、 服务员应着工作服上岗，工作服要整洁、挺直、干净，按规定扣好衣扣。不得穿破损工服上岗。上班时一律穿黑色工作鞋，工鞋保持干净。穿着袜子要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。
2、 女员工淡妆上岗，不可浓妆艳抹。头发干净整洁，并将头发盘起。男员工头发要保持前不遮眼，侧不遮耳，后不盖领。男员工不得留胡子，女员工不得留长指甲，不得涂指甲油。
3、 服务员上岗期间不准佩带各类饰物，如项链耳环等。
4、 上岗时按要求将工牌佩带在左胸位置。
5、 保持口腔卫生，上岗前不吃异味食物，如葱、蒜等。
6、 面带笑容，亲切和蔼，端庄稳重，不卑不亢。
7、 坐姿端庄，身体挺直、重心垂直向下、腰部挺起、双肩放松、双膝并拢，手自然放在膝上，不可摇腿跷脚，不可将腿跨在扶手或茶几上。
8、 站姿：挺胸收腹，双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，男生将手自然背扣，站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子服务台等。
9、 走姿：昂首挺胸，两臂自然下垂摆动，女子走一字，男生行走双脚跟平行，行走时不准摇头晃脑吹口哨，吃零食，不得手叉口袋，不得奔跑跳跃，不得在宾客中穿行。
第四章酒店员工的行为规范
员工的行为规范参照员工手册进行。
第五章客房员工的岗位职责和工作流程
岗位职责
1、 对直接上级负责。
2、 严格按照操作规程完成客房清扫、整理和布置的工作任务。
3、 负责本班次退房的检查，如发现客人的遗留物品或设备设施的损坏情况要及时上报。
4、 做好布草的领用和保管工作，做好每日工作报表。保管当班内领取的钥匙及工具。
5、 负责当班时间内的设施维修进度。
6、 保持楼层的安静，随时注意楼层的财产安全，有可疑情况及时报告。
7、 负责楼层客人的送迎工作，留意房间状态，有问题及时反映。
8、 清理楼层工作车及清洁工具，处理所管辖区域的垃圾。
9、 参加班前班后会，做好交接班工作。
服务员工作流程以酒店相关规定为准
第六章清洁卫生的标准
1、客房的卫生标准
房门：锁灵活、无手印，房号牌光亮干净。墙面和天花板：无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。地脚板：地脚线、清洁完好、无灰尘。地毯：干净、无污迹。床：铺法正确，床单及枕套无污点、干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。木家具：干净无灰尘，使用灵活。抽屉：干净无灰尘，使用灵活。电话：无异味、无灰尘，使用正常，定期清洁保养。镜子：镜面明亮、位置端正、无手印、无灰尘灯具：灯泡、灯罩清洁，使用正常、无尘。垃圾桶：内无杂物、每天清洗、保持整洁。电视与音响：定期保养电视格子使用正常。衣柜：衣架、衣柜隔板无灰尘，每天清洁保养。窗帘：干净完好，使用正常。窗玻璃：清洁明亮，窗台、窗框干净完好，开启自如。空调：空调格的清理，定期清洁保养。客用品：数量其全、正确摆放、干净无尘。杯：每天消毒、摆放整齐。
2、卫生间卫生标准
门：前后两面干净，关启灵活。墙面：墙面无水渍，住客房每天都要清洁。天花板：无尘、无污迹、定期清洁。地板：无污迹、无头发，住客房每天应清洗一遍。不锈钢：无锈剂、无水渍，定期保养，打不锈钢油。洗手盆：干净无积水，不锈钢无水印，发亮无尘。浴室灯：灯板无水渍无尘，定期清洁保养。浴室镜：无水渍，发亮，住客房每天清洁一次马桶：里外清洁，使用正常，冲水流畅。抽风口：清洁、运转正常，定期清洁保养。客用品：品种、数量齐全，按A、B套正确摆放、无灰尘，托盘整洁。棉织品按标准摆放，开口朝内，按男左女右摆放。
4、 公共区卫生标准
工作间：每天清洁，保持干净，物品摆放整齐。工作车：物品摆放整齐，用后清洁干净。服务台：用前检查电源，用后清洁尘袋，内外清洁干净。走廊灯：每天清洁抹尘，保持光亮，做到无灰尘。热水器：使用正常，定期清洁、保持光亮。消毒柜：使用正常，定期清洁内外，保持干净。走廊地面：无杂物、无污迹，每天吸尘一次。
第七章做床的标准及规范
一、将床拉离床头板
方法1、弯腰，用手拉硬垫，使床离床头板50厘米。（相当于一个床头柜的位置）
方法 2、不拉床，将床垫拉离床头40cm。
二、清理床垫
1、清除床面杂物、毛发等
2、将床垫、褥垫整理好
三、铺床单
1、将叠好的床单规定打开，需注意正反面
2、甩单，用两手抓住床单的一边，手心向上，两手相距约80-100厘米用腕力和肩力的结果，将床单抖开并向上抛起，同时调整两手的距离，以使床单充分平铺开来
3、定位。在抛起的床单下落时，要求眼捷手快，掌握时机，吸垫调整，使床单准确地降落在床垫上正确位置，中线居中
4、进一步调整直至完全满意
5、包角，从床头一端开始把床单塞进床垫下，将左例的床单提起，右侧的床单用手掌叠成一个三角状后，提起的左例床单包住右侧床单，自行调整，达到90度的直角并塞到床垫下面
6、从床头开始依次塞边包角。包完床头用小腿外侧将床推进，使床尾与床架平齐，再按上述方法包完床尾
四、套枕头
1、将枕套抖开，平放在床头
2、将平整饱满的枕芯对折，右手抓住枕芯的两边
3、左手将枕套口从中缝处提起，使开口分开
4、右手将枕芯的后部压住放在枕套口的后边5、两手合力将枕芯装进枕套
6、两手抓住枕套口边提起用力抖动，使枕芯全部进入枕套并到位
7、封口
8、将套好的枕头放于一旁
五、塞棉被
1、将叠好的被套，按规定打开
2、用两手抓住被子的两角，用臂力将被套抖动，抖动被套需有节奏感，需让空气进入，使被套松动，将被套平铺，把被套口拉开 3、将棉被两角分别与被套上端的两角相对重合
4、将棉被全部塞入被塞内，棉被另外两角与被套另外两角重合，再抓住被子和被套用力抖动，使被子和被套完全吻合。
六、铺棉被
1、定位：床尾与两边定位，两边均等，床尾部分（被套）距地面30厘米
2、尾部定位后，将被套另一头拉向床头定位。
3、将床头部分向前翻折30厘米（三个咖啡棒的长度）。
七、放枕头
1、将两只套好的枕头放在床头
2 、枕头开口处，反向于床头柜。
八、最后整理
1、将床面抹平
2、将床尾及两边的床罩整理好
第八章服务意识的培养
结合酒店的实际，制定相关的激励机制，加大基层管理的执行力。在培训及工作中，结合各种实际案例进行分析培训，引导员工服务规范化，加强员工细节服务，从而提升服务质量。
关于年度培训计划汇总 『范文16』
绥化市育才小学 校本培训是推进课程改革和促进教师专业发展的有效途径。为了进一步提高我校教师的业务素质和教育创新能力，提高教育理念，促进教师专业化发展，结合当前我校教育教学和教师队伍状况，特制定我校20xx年校本培训工作计划方案。
一、指导思想
以北林区20xx年中小学教育教学工作计划中“全面贯彻教育方针，全面实施素质教育，深化课程改革，全面提高学生综合素质。促进义务教育水平不断提升。”的思想为指导，以“提高自身素质，努力转变教育教学方式”为主题，探索有效的提高教师素质的校本培训模式、方法，注重实效，立足校本，积极营造有利于教师可持续发展的良好环境，建设一支高素质的教师队伍。
二、培训内容及培训措施
1、师德方面的培训
结合行风联评工作的成绩与不足，以深入学习《中小学教师职业道德规范》为主线，以积极践行《规范》为重点，引导广大教师深入理解《规范》的精神实质，制定学习计划，着力抓实三个环节，一是组织集中学习和辅导；二是个人自学，规范学习笔记；三是校领导讲座为引领，组织论坛、演讲或征文比赛、签订师德师风责任状、教师承诺、践诺等活动，提高教师的政治素养和职业道德素养，激发教师讲师德、树师魂、献爱心、争作为的热情。
2、教师基本功练习方面的培训
坚持开展“十个一”活动。每周一页钢笔字、一页简笔画、一页毛笔字、间周一次粉笔字、一次简笔画、每学年征集一次教学反思、一次教学案例、一次教学论文、一次优秀教学设计、每学期进行一次教师文化课测试。充分挖掘本校教师潜能，发挥本校教师优势。进行校内培训。由我校李文波老师对全体教师进行粉笔字、毛笔字的培训；孙志刚老师对全体教师进行简笔画方面的培训；李贺老师对全体教师进行信息技术方面，包括课件制作电子表格等方面的培训。每周展出小黑板，教务处认真检查并定期进行基本功过关验收，验收结果和年终考核挂钩。
3、新课程理念方面的培训
结合本校实际今年计划采取请进来、走出去、坐下来的方式开展高效课堂理念、模式及导学案设计方面、学习小组建设方面、学生评价等方面的培训。
（1）鼓励教师自学。通过自主学习、网络交流、专家在线等形式，有针对性帮助相关教师解决教学中实际问题。鼓励教师参加黑龙江专业教师知识更新培训。
（2）开展读书活动。要求教师读好“三本书”。一本教育教学理念方面的，一本教育教学方法方面的 ，一本班级管理方面的书籍。并定期进行读书交流活动。 （3）组织教师积极参加上级教育行政部门和业务部门组织的各项活动和各种培训，使教师在活动中有所发展。
4、教学技能教学方法的培训
要想改变陈旧的教学方式，转变教师的教学理念，校本教研校本教研显得尤为重要。
（1）发挥骨干教师在课程改革中的引领示范作用
要想在短时间大面积转变教师的教育教学理念，转变教师的教学方式、学生的学习方式很难做到。为此，把培训的重点放在年轻骨干教师身上，为他们提供外出学习、校际交流、课堂教学展示等机会促其快速提升，为他们打造展示的平台以点带面，转变教师的教学理念，优化课堂教学。
（2）在教研中做到四个“重视”。
一重视集体备课。xx年下半年，我校借鉴铜都经验开始了课改。根据我校学情设计使用导学案。教学的部分环节采取自学的方式。孩子的表达、合作、创新、能力有所提升。今年我们又尝试在三、四年组使用学道。整节课都采用自学的方式。对于此项工作，部分实验教师有顾虑。一怕学生学习成绩下降，二怕设计不好学道。为了帮助教师突破这一难关，我们将结合具体的课例进行培训，教务处深入年组，参与集体备课。对不入门的教师一对一辅导促其提高。
二重视教学研讨。新的授课形式会出现这样那样的问题，有问题存在就必须马上解决。我们鼓励教师善于发现问题，整理问题。并利用每周的教学研讨活动时间提出来并尝试解决。
三重视教学反思。养成反思的习惯。坚持写课后小结，定期撰写教学叙事，教学心得，进行教学反思和案例交流。
四重视教研活动。本学期的教研推出高效课堂系列活动。活动一是面向全体教师的推门课、二次听课。每天早晨通过广播通知讲课教师名单，然后深入班级听课，听后交流。不符和课改要求的指导其重新备课，教务处检查，合格后二次听课。活动二是面向班主任教师的“新课堂讲评活动”。要求每年组推选出数学语文各一节，年组其他教师点评。
（3）实施课题带动战略，通过科研促进教研，带动培训。
三、月份工作安排：
三月：
1.制定学校校本培训计划。
2.完善各课题组科研工作计划。
3.“推门课、二次听课”课堂教学研讨活动。
4.制定个人专业发展计划。
5.开展教师读书的活动。
6.高效课堂基本策略讲座。
7.教师基本功培训。
四月：
1.继续进行“推门课、二次听课”课堂教学研讨活动。
2. 高效课堂具备的条件讲座。
3. 教科研方法培训。
4. 继续开展教师读书的活动。
5.教师语文知识培训。
6. 教师基本功培训。
7.教师基本功验收活动。（粉笔字简笔画）
五月：
1. 班主任“新课堂讲评活动”。
2. 课改骨干教师到靖宇等校听课学习。
3. 继续开展教师读书的活动。
4.高效课堂的教学原则。
5.教师基本功培训。
6. 教师语文知识培训。
7.征集优秀的教学案例和优秀的导学案设计。
六月：
1.新课标培训。
2.教师语文基础知识培训。
3. 教师语文基础知识测试。
4. 教师基本功培训。
5. 教师基本功过关验收。
七月：
1.完善教师培训档案。
2.检查教师培训计划落实情况。
八月：
1. 修改完善教师个人培训计划。
2. 新课标培训。
关于年度培训计划汇总 『范文17』
为了提高餐饮服务人员的业务技能和服务水平，根据餐饮目前服务人员的基本情况，结合职业技能鉴定教材的学习，特制定20xx年培训计划。
一、 培训目标
根据餐厅服务人员的工作要求，经过系统学习，培训出优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
二、 培训对象：所有在职服务人员。
三、 培训形式：利用班前会、席间服务模拟，根据客情调整培训时间定时定点培训。
元月份：学习宾馆文件精神，进行综合知识培训。内容包括职业道德、劳动纪律、仪容仪表、礼节礼貌。培训人：部门经理 二月份：安全值班与操作培训。内容包括如何交接班、如何填写交接班记录、值班注意事项、设施设备规范操作与保养。培训人：部门经理、前厅主管
三月份:酒水知识和服务技能培训。内容包括酒水价格、产地、香型；服务技能包括标准摆台、托盘斟倒酒水、上菜分菜唱菜（针对新餐饮部员工入门培训）。培训人：仓库主管、前厅主管 四月份：餐饮服务与流程。内容包括政务接待服务流程VIP服务流程、中餐宴会服务流程、西餐宴会服务流程。培训人：部门经理、前厅主管
五月份：营养与卫生基础知识培训。内容包括营养搭配、食物中毒与预防、餐厅服务员与餐厅环境卫生要求，点菜员的推销技能。培训人：部门经理、吧台主管
六月份：针对上半年业务知识总结、分析、综合案例培训。培训人：部门经理、各部主管
七月份：餐厅服务的特点与服务的心理培训。内容包括餐厅服务的种类和特点、餐厅服务意识、餐厅服务心理、不同顾客的消费心理及接待。培训人：部门经理、吧台主管
八月份：宾客饮食习惯知识培训。内容包括我国少数民族的饮食习惯、我国主要客源地的饮食习惯。培训人：吧台主管 九月份：餐饮相关知识培训。内容包括各种菜系的风味与分布、西餐相关知识、酒水知识、中餐宴会的分类、茶品知识。培训人：部门经理
十月份：对客服务心得体会交流与服务案例总结、分析培训。培训人：前厅主管
十一月份：安全值班知识与设施设备规范实操培训。培训人：部门经理、前台主管
十二月份：餐厅服务业务技能、服务技能综合提升培训（迎接一年一度的技能大赛）。培训人：前厅主管