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研讨会会议纪要 『范文30』
时 间：20xx年3月24日下午3:00
地 点：**公司会议室
参加人员：宋 ，谭， 韩， 张 ，刘， 白 ，李， 孙
主 持：宋
记 录：关
到会情况：本次例会应到10人，实到10人
一、各店前厅经理汇报二月份服务研讨内容落实情况
冀菜会馆
完成事项：1、卫生间手抽纸已做到定量。
2、备餐柜五常有损换的已更新完善。
3、仪容仪表做到统一规范。
4、为客人提供一次性烟嘴服务。
5、站位时包间门成关闭状态。
6、个性化案例已做到位，突发事件、反面案例没有。
未完成事项：眼镜布服务没有实施。
涮坊开发区店
未完成事项：1、眼镜布、烟嘴服务没有实施。
2、服务案例没有做。
3、三个卫生重点知道，但没有做好。
涮坊中华店
完成事项：1、收尾记录表已实施到位。
2、给客人提供眼镜布服务已实施到位。
3、反面案例和突发事件没有。
未完成事项：1、五常管理两天完成。
2、为客人提供一次性烟嘴没有做。
**大酒店
完成事项：1、收尾检查表已实施到位。
2、五常管理落实到位。
3、仪容仪表每天都在做，基本做到统一。
4、用心做事已完成，突发事件没有。
未完成事项：服务员服务不到位。
涮坊裕华店
完成事项：1、收尾检查表每天在做，检查结果上交店总。
2、五常管理已落实到位。
3、仪容仪表每天在做，有不合格的当场解决。
4、眼镜布包括在赠品内。
5、反面案例：点菜机不能用。
未完成事项：1、服务案例在做，还没做完。
2、一次性烟嘴没有用。
二、服务总监宋总结各前厅经理问题进行总结，并对本次会议内容主持安排
1、服务研讨会内容各店长不同意的及时回复。
2、服务研讨会议纪要是为明确各店需要解决服务方面的问题，每次检查结果写到会议督导栏，店经理要求及时填写，不断的回复，已到达逐步完善各店的服务标准。
3讨论以后“服务研讨会”需要探讨的问题?
讨论问题：a、服务员平时在工作中出现的小失误如何处理;
b、各店典型亮点的分享;
c、向同行学习优点;
d、前厅员工(个性员工)管理方法;
e、每月有新方法、新理念(宋负责)。
4、讨论怎样做到让顾客满意?
讨论结果：a、顾客上完厕所后洗手时有保洁帮助挤洗手液、递擦手纸。(观念很好，但做不到)
b、顾客进店时有人主动相迎。(同意并落实)
c、主动介绍本店特色或免费物品。(同意并落实)
d、有带小孩顾客及时提供宝宝系列用品。(同意并落实，下月汇报结果)
e、就餐环境干净整洁。(同意并落实)
f、服务态度好，说话语气温和，工装干净平整。(同意并落实)
g、过生日给客人唱生日歌送小礼物。(同意并落实)
h、处理客诉及时。(同意并落实)
i、良好的形体语言。(同意并落实)
j、了解客人情况，及时称呼客人姓氏职务等尊称。(同意并落实)
k、熟练掌握业务技能流程。(同意并落实)
l、给足客人面子。(同意并落实)
m、上菜报菜名。(同意并落实)
n、帮客人接拿东西。(现征询客人意见，同意并落实)
o、接听电话语气温和。(同意并落实)
p、餐中巡台服务。(同意并落实)
补充问题：1、如何向同行学习优点?
a、全员通过去其他店吃饭和新员工交流等一起学;
b、同行网站例如《餐饮职业网》;
c、前厅经理每人每月提供一个同行业亮点等。
2、怎样及时处理客诉?
a、轻度客诉由服务员和楼层主管处理;
b、重度客诉由营销经理和店长处理;
c、所有客诉前厅经理必须在场解决。
3、良好的形体语言?
a、点头问好;
b、为客人指方向是不能指指点点;
c、不在客人面前做不雅动作等。
4、如何提前了解包间客人情况?
a、在预定了解
b、和从管理层了解
c、通过客人交谈了解等。
5、如何给足客人面子?
a、全员认识客人;
b、了解客人喜好、忌口及饮食习惯并提前安排;
c、提前了解用餐性质;
d、前厅经理及以上领导针对性的与客人见面，即便不在时也要委托其他管理层见面。
三、服务总监宋对下月服务重点做安排
1、各前厅经理回店后针对不同客户进行分类，并制定出针对不同客户的服务方案。
2、凉菜不能单个上，差一个没事，一定要几个一块上。
3、顾客预定包间时一定要询问顾客是否需要提前订菜。
4、火锅店服务时汤不能干，谁不能少。
5、对于客人反映肉肥的合理解释：去年雨水较大，草长得好，羊吃的肥，饲料喂出来的羊不长肥肉。
6、服务员不允许当客人面洗餐具。
7、员工掌握特色菜的介绍。
8、火锅店麻酱烧饼介绍：倪萍在涮坊用完餐后，有特别要求打包带走100个。
9、客房被子有异味，饮水机标贴使用标签。
10、接受联检人员提前定出，重点培养，并上报谭经理。
四、石家庄区域质检部经理谭对上月质检做总结并对本月各店制定任务
1、三月份联检整体不太好。
2、火锅店进入淡季，要加强服务管理。
3、本月联检不足要列入下月计划。
4、每周要有一次训练科目(训练时间一小时左右)。
5、四月份检查重点是员工热情度。
6、前厅经理计划的书写项目及归类共十项。
7、30号前用心做事交至谭经理。
8、前厅经理计划由店长批示后交于文员关淳。
**集团石家庄区域
x年3月24日
研讨会会议纪要 『范文31』
推动“两学一做”教育常态化、制度化，就是要真学实做。嘉峪关市检察院第一党支部于6月9日召开支部大会，以“在司法体制改革大背景下如何发扬求真务实的优良传统”为主题组织专题研讨。嘉峪关市检察院党组书记、检察长蔡玉霞以普通党员的身份参加研讨并讲话。
嘉峪关市检察院党组成员、市纪委派驻检查组组长杨茂海以普通党员的身份参加研讨。研讨由支部书记、党组成员张建明主持。
研讨中，与会党员结合自身工作实际纷纷畅谈了在司法体制改革中如何准确定位、明晰责任，不计个人得失、服从大局，发挥主观能动性、勇于创新、踏踏实实干好本职工作。有的同志认为，嘉峪关市检察院干警在这次司法体制改革的过程当中出现辞职、因各种原因未入额、因入额转岗面临新挑战等各种新情况，面对这些新问题新挑战要站在政治的高度上认真对待这次司法体制改革，要有“严”、“实”、“钉钉子”的精神，要积极支持改革，提高自身素质，加强学习，不断充实自我，才会在机会来临的时候把握住机会;有的同志表示，这次司法体制改革，作为一名综合部门入额检察官，面临角色转变、部门转变的挑战，在今后工作中虚心向其他有办案经验的同志多学习;因即将退休未入额的老检察官表示，司法体制改革是我们党的一项政治工作，虽然没有入额，但不能有船到岸的想法，仍然要认真干好自己的本职工作，认真提升自己的能力;年轻干警表示，在今后的工作中，要虚心向其他同志学习，要目光长远，找准定位，踏踏实实工作，变的是工作，不变的是工作的热情，只有务实才是根本。
研讨中，蔡玉霞作了发言。她认为，目前，全省司改工作正在进行中，一些同志会有一些想法，会产生一些模糊认识。如何在这种情况下，统一思想、明确认识、调动干警的工作积极性尤为重要，这次支部专题研讨主题选的非常好，紧扣当前检察工作改革的热点，同时也是推进“两学一做”教育常态化、制度化的关键点，有助于解决干警思想上的波动。我们每一位党员同志都要把自己的本职工作做好。分类改革是大势所趋。员额制改革后，入额检察官必须要承担起办案责任，才能办好案件、干好工作。年轻人要励志，多干事情，要在真抓实干上落实到位，少说空话大话，干事不要拖拖拉拉，说干就干，干了就要见实效。老同志高风亮节，虽然由于各种原因未入额，但仍然在本职工作中尽职尽责，值得我们年轻干警学习。部门负责人要多和大家谈谈心，是金子总会发光。最后，蔡玉霞表示，作为一名党员，在本职工作中一定要干好干实，要以一个党员的标准严格要求自己，从思想上、行动上真正入党。