| 书信条据
幼儿园食品卫生安全责任书 『范文3』
为落实“安全第一，预防为主”方针，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规，进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保幼儿及教师生命安全，特制定幼儿园食品卫生安全责任书。
一、炊事员
1、持证上岗
食堂工作人员的身体状况必须合格，每年要进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。
2、服从领导，热爱本职工作。
3、认真执行《食品卫生法》。
4、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。
5、严格遵守卫生管理制度，搞好个人卫生，工作时要做到：穿工作服，戴工作帽，工作时不得吸烟，做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒，物品要摆放整齐有序，搞好门前卫生，并保持清洁，下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。
6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物;
7、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁;
8、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用;
9、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖;
10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。
12、严禁闲杂人员进入食堂，注意食品卫生;使用好食堂配备的设施，注意安全，严防意外事故发生，发现问题及隐患及时上报。
13、勤俭节约，不浪费粮食和副食品，虚心听取教师及家长意见，保证主、副食质量，保证幼儿吃的好、吃的饱。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;
2、餐具、食具消毒可采用热力消毒的方法：将洗净的餐具放入消毒柜消毒15分钟;物品消毒可采用药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物浸泡消毒→清水冲洗;
3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法，严格按消毒程序进行操作，保证消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保洁工作，防止污染。
5、物品消毒：根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。
6、对所承担的消毒区域彻底消毒，不留死角。
7、严格遵守消毒规定，如有违约造成不良后果的，幼儿园将追究责任人应有的责任。
三、食品留样
1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;
2、每种食品留样不少于100g;
3、每样食品使用使用保鲜袋(保洁袋)分袋装好，标明餐次、时间、食用名称：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;
4、每餐留样时间不少于48小时。
本责任书一式两份，双方各执一份，有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。
幼儿园负责人：(签字)
幼儿园：(盖章)
食堂工作人员：(签字)
太平中心幼儿园
x年x 月x 日
幼儿园食品卫生安全责任书 『范文4』
为了加强学生素质教育，教育学生热爱亲近大自然，增强绿色环保观念，放松心情，20xx年4月12日，咸丰县民族技工学校组织全校师生举行春游活动。学校对此次春游活动的安全工作非常重视，做了十分细致的安排，现将春游安全要求公布如下：
一、出行及旅途安全
1、学生一切行动听从老师指挥，参加春游的学生必须遵守学校春游安全纪律，树立安全第一的意思，严格自律，不做任何违反安全纪律和法律法规的事情。
2、出行之前做好充足的准备，要求穿运动鞋。
3、乘车时不得大声喧哗、下座位，不得把头和手臂放到车窗外，不得干扰司机驾驶。
4、中途不得私自下车，如遇特殊情况，需向带队教师请教，并说明情况。
5、遵守交通规则，不随意横穿马路。
二、游玩安全
1、到达目的地要听从老师安排，不得私自脱离集体。
2、游览过程中不得去禁止的区域活动，不得涉水、不攀岩、不爬树，不做任何给自身或他人带来伤害的事情。
3、不得下河游泳，不到悬崖边上玩耍。
4、遵守春游纪律，不得在景区内追逐打闹，不得在上下山路上超越、推搡，避免安全事故发生。
5、不得损害公共设施，不破坏景区内任何花草树木，不得损害任何农作物，不得乱扔垃圾以及做任何破坏环境的事情。
6、活动中要结伴而行，避免单独行动，防止意外发生。
7、注意饮食安全，不要采摘、食用蘑菇，野菜、野果等，不购买过期食物，避免食物中毒。
8、不得购买、携带管制刀具、打火机等可能伤害人生安全的物品。
9、不得吸烟和违规使用明火，避免火灾发生。
10、保管好随身财务，特别是人多拥挤的地方。
11、保持通讯畅通，如有紧急事件发生，第一时间通知老师。
三、返程安全
1、返程时，按规定时间到指定地点，清点人数，避免遗漏，带队老师要确认，并上报。
2、学生必须跟随队伍集体返校，不得私自脱离集体。
以上18条，全体同学务必遵守，如有违反，产生后果以及责任完全自负。
X年XX月XX日
幼儿园食品卫生安全责任书 『范文5』
幼儿园与幼儿家长交通安全责任书
为确保幼儿入园离园交通安全，使幼儿高高兴兴入园，平平安安回家，幼儿家长要积极配合幼儿园做好子女安全教育工作，真正担负起监护责任。现就幼儿交通安全，特制定幼儿园与幼儿家长交通安全责任书。
1、家长要教育孩子自觉遵守交通安全法规。不在马路边、车辆多的地段玩耍;上下学途中不得嬉戏打闹;靠右行走，不要突然横穿马路;过马路时要注意交通信号标志，做到一停、二看、三通过;注意来往车辆，学会避让。
2、家长要教育幼儿不乘坐超员超载车、拼装车、报废车、低速货车、三轮汽车等其他存在安全隐患的车辆，提高幼儿交通安全意识和自我防护能力。
3、家长严禁使用或租用超员超载车、无合法驾驶及车辆手续、无营运资质等其他存在安全隐患的车辆接送幼儿入园、离园。
4、家长若发现本园幼儿家长有一车接多个孩子(两个以上)的车辆或其他违规接送幼儿车辆，要积极举报。幼儿园设举报电话：
5、家长在幼儿园门口接送幼儿时，务必严格遵守交通管理部门和幼儿园的管理规定，不要把自己驾驶的车辆停在幼儿园门口，要停在幼儿园划定的红线以外，以免造成交通堵塞或引发交通事故。
6、家长要肩负起监护人的职责，亲自接送幼儿入园、离园，不要捎带其他幼儿。切实做好与老师的当面交接工作，并认真遵守接送卡交接制度，配合幼儿园做到入园以人换卡，离园以卡换人。家长有事不能按时接送幼儿或委托别人代接幼儿时，应提前与班主任联系说明或签订代接代送委托协议书。
7、家长必须保证自家孩子所乘车辆性能完好。要经常检查驾驶车辆情况，确保车辆安全。雨雪、冰冻、大风、雾霾天气，更要遵守交通规则。
8、幼儿家长必须按以上要求做好工作，如违反责任自负。
本责任书一式两份，幼儿园和幼儿监护人各存一份。自签订之日起执行。
幼儿园(章)
幼儿园 班 小朋友家长签字：