幼儿园保育员安全责任书 『范文27』
为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第 一的原则。民办小学及幼儿园第一责任人必须与中心校签订责任书,其内容如下:
一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、采购肉类、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。
三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。
四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗,食堂必须办理卫生许可证。
五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。
六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生。
七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。
八、民办小学及幼儿园要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。
九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。如人为原因发生事故,按中心校奖惩制度执行。
十、本责任书每学年签订一次,一式两份,自签订之日起生效。
镇中心校(盖章) 中心校负责人(签字):
民办小学(幼儿园)(盖章) 校(园)长(签字):
二0 年 x月 x日
幼儿园保育员安全责任书 『范文28』
幼儿园食品安全管理员职责书
为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》第六章第十八条规定,现聘请黄金湘同志为我校(园)食品安全管理员,按照《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》第二十六条规定,承担本单位食品生产经营活动卫生管理的职能,主要赋予以下职责:
一、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,资料应包括法律、法规、规范、标准和食品卫生知识、各岗位加工操作规程等。
二、制定食品卫生管理制度及岗位职责制度,并对执行状况进行督促检查;三、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,严防食物中毒,对检查中发现的不贴合卫生要求的行为及时制止并提来源理意见。
1、注意员工个人卫生、着装清洁;2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜;
3、不得使用过期食品,腐败变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品;
4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开,防止交叉污染。为去除残留农药,蔬菜类须浸泡半小时以上。
5、炒菜时要煮熟煮透,煮好的饭菜务必放在配餐间,常温下不得超过2小时。原则上不留剩余食品,如确须留存,务必放置冰箱内分类分柜冷藏,严禁生熟混放,不得超出24小时,待煮熟煮透后可食用。
6、用过的餐具要洗净、消毒并保管好。
7、及时清理垃圾,持续食堂内部及周边卫生。
8、禁止生产经营《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的腐败变质等食品。
四、对食品卫生检验工作进行管理,重点加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。
1、进货单位是否贴合规定(食品卫生许可证等证件);新购食品及原料有无两证(食品卫生许可证、检验合格证);食品及原料务必新鲜在保质期内。
2、不准容易引发食物中毒的高危食品入库,如卤味、烧鹅、深海鱼类(池鱼、脯鱼)、扁豆、面豆、三文治等;
3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上,做好通风、防潮、食品标识,不得同存放有毒、有害物品。
五、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位;每一天早上对厨房工作人员晨检,透过询问、目测的方法,发现生病人员,责令当事人立即治疗休息。
六、建立食品卫生管理档案。
七、理解和配合卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查,如实带给有关状况,并对提出的整改意见负责落实,发现问题及时报告学校领导;以上工作资料,需记录在案,备卫生监督部门考查。卫生监督部门负责对食品安全管理员工作表现进行评价,并将此作为该同志年终工作考核的主要依据之一。
八、及时参加食品卫生管理员培训并经考核合格,身体健康并具有从业人员健康合格证明。
九、与保证食品安全卫生有关的其他管理工作。
甲方:校(园)法人代表乙方:食品安全管理员
签名:签名:(盖章)
20xx年9月1日
幼儿园保育员安全责任书 『范文29』
春天来了,流水淙淙,桃红柳绿,落英缤纷。看,大自然含绿吐翠;听,鸟儿尽情鸣唱;走,我们快乐春游。春天是一年中最美的季节,是学生踏青春游的好时光。通过踏青春游活动,让学生亲密接触大自然,欣赏春天美景,拓展学生的视野,锻炼学生的自理能力,培养学生团结协作意识,增进学生之间的友谊,增强班级凝聚力。经班委讨论决定,高一(9)班决定于本周星期天(xx年4月13日)举行春游活动。为了认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,努力防止和减少各类事故的发生,保证学生春游活动的安全,为此制定了《安全责任书》。
《安全责任书》内容如下:
1、安全活动由有学生自己负责。
2、一切活动听从老师和班委的指挥。
3、春游期间,结伴而行,保证不单独行动,有事提前和老师打招呼。学生不要离开规定的活动范围,不要私自做主离开队伍或活动地点做其他事情。
4、照相时,观察好周围的环境,站稳了再照。
5、严禁学生做伤害同学的行为和开危及同学的玩笑。
6、看管好自己所带物品,特别是一些锐利工具。
7、各组组长负责组织本组成员活动,清点本组人数。
8、本责任书自签订日起生效至活动结束终止。
甲方(班主任签名):
乙方(学生签名):
年 月 日