| 工作总结
餐厅员工试用期工作总结范文 『范文1』
在试用间，我坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，遵循高等教育发展规律，本着“立足岗位，创先争优，特色鲜明的高水平教学研究型大学”的主题实践活动，有计划、有目标，积极参加学校组织的各类培训、教育和学习活动。始终坚持尊师重教、实事求是、开拓奉献、真抓实干，围绕学校和学院的工作重心，努力提高自己的文化水平和专业知识，认真学习、领会党的“”精神，认真学习校党委提出的“突出一个中心、坚持两个原则、确保三个导向、发挥四项作用、建设五项工程”的工作目标。以学校和学院的可持续发展为目标，加强理论和专业知识的学习，逐步提高自己的管理能力，更好地为教学科研提供优质服务。
工作态度方面：立足本职岗位，始终保持工作的积极性、主动性，实事求是，敬业、负责、勤奋、敢于创新、善于学习，时时刻刻动脑，全面观察思考，以高度责任感、使命感严格要求自己， 坚决执行学校及学院的各项文件精神，坚决执行学院党政联席会议和“三重一大”制度，紧密配合学院班子成员，努力办好学校、社会满意的矿业学院。
工作作风方面：坚持执行“两个务必”，在工作中力求重实际、干实事、求实效，始终以一个共产党员的标准严格要求自己，以身作则、勤奋廉洁、勤俭节约、敢于承担;在实际工作岗位上，始终保持不骄不躁、不耻下问、善于动手、勤于动脑，始终贯彻落实上下联动、协调高效、整体推进的工作作风。
主要工作成果如下： 1、准格尔校区的校区维修、绿化及基本建设工作。利用暑期对整个一期工程进行了系统的维修，包括屋面防水、散水、暖气、室内外装修、门窗、消防管道、排污管道以及其他零星工程约43万元。
2、学院组织教师、学生、物业人员200人次，对教学楼西侧预留用地、喷泉、教学区主干道行道树下空地220xx㎡进行了全面绿化，并自行设计加工各类木制花箱26组，既美化了校园 ，又起到了很好的防沙固基作用。
3、为了解决准格尔校区学生缺乏活动的场所，建设了临时的篮球场地，丰富了学生的课余生活。
4、准格尔校区地处大路新区，社会功能不完善，为了满足后勤食堂储藏冬菜的需求，建设了临时冬储菜窖。
5、为了解决四六级外语考试学生总得回到呼市校区考试的问题，准格尔校区内建设46间标准化考场。
6、制定学院食堂管理制度，物业管理制度、后勤财务管理制度、应急预案、物业监管方案、工程维修协议、食堂例会等;食堂内部人员管理实现了责任落实制和责任追究制度。餐厅内部组织框架分明，各项工作分工明确，责任落实到人，实现“零交叉，全覆盖”。
7、安装用友财务软件1套，规范财务管理工作;
8、在食堂楼梯间建设一卡通收费站，方便师生存卡;
9、积极与校计财处联系，开通饮食公用专用账户，保证食堂有序、合理、合法运营，开通圈存业务、完成与网络中心的对接;
10、转换经营思路，加强成本核算，使食堂运营逐步走向正规;
11、改造、安装9间公寓挂暖，保证学生正常越冬;
12、完成物业合同签约、续约工作;供暖合同的确认、签订工作;体育场施工合同。
13、成功的引入了银行自动提款系统等学生生活设施
14、在学院、基建处和万通集团的共同努力下，对我院一期工程存在的质量问题进行了集中整改。
15、完成室内消防系统的维修和启动。
16、及时制作、安装了1354个纱窗。
17、完成20xx年春季植树工作及水暖电网等检修工作。
18、顺利完成了学校、学院交办各项工作任务。
总之，在试用期期间，我坚决执行学校及学院的各项文件精神，坚决执行学院党政联席会议和“三重一大”制度，严格执行学校经济责任审计制度，严格执行财经法律法规及各项财务制度。在实际工作中，坚持原则、以身作则、不徇私情，严把工程质量关，严格控制后勤经费开支，不假公济私、不铺张浪费，能自觉以共产党员的标准严格要求自己。但在实际工作中仍存在的缺点和不足 ，主要表现在以下几个方面
1、政治理论学习、思想觉悟、先进性意识有待进一步加强;
2、实际工作中与人沟通、协作能力较弱，需进一步提高;
3、全面管理后勤工作的专业知识、实践能力还需进一步强化、提高;
餐厅员工试用期工作总结范文 『范文2』
蒙领导赏识，有幸加盟物业公司任食堂、西餐厅安全员一职。一切从零起步，从相关材料中摸索，在经理躬身示范、力抓隐患的实际行动中，在副总亲切关怀、悉心点拨下，我渐渐融入到物业大集体，逐步将本职工作走向正轨。
至今三个月，作为安全员，我熟悉了本职岗位的具体事项，形成了食堂、西餐厅工作的全面认识，摸清了各食堂与供餐点的安全状况，理顺了自身与其它管理岗位的相互关系，规范了食堂制度的正确实施，加强了安全管理的有效执行，开展了食堂人员的安全培训，完成了领导交待的相关事务。
一、 工作回顾
1. 大量参阅安全工作材料，逐步实现角色转换
初到物业，完全没有安全员工作经验，凭着头脑中基本的安全常识起步，从仔细领会公司《安全工作手册》、《食堂工作手册》入手，翻阅了厚厚三大本《食堂管理标准与规章制度全集》，下载了国家《食品卫生法》、《安全生产工作条例》等几十篇法律法规，拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管理目标等系列材料。通过细致阅读每一项条款、用心理解每一道流程，书本知识使我大体形成了对安全工作的初步认识，明确了自身工作职责。
2.深入操作一线，向食堂师傅请教，逐步实现独立上手安全员的工作紧贴实际，光有理论概念是行不通的。起初，食堂吴锦佳经理带我到三个餐饮单位检查安全工作，指出存在的问题，手把手教我开展安全工作的注意事项。之后，食堂师傅在最初阶段全是我的老师，我向他们请教每个工种的职责、特点、注意事项，清晨6点协同采购组发车外出到凌晨1点随同夜宵组收工，每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安全工作要领，使我的理论印象在实践中得到检验并实现进一步巩固，让我受益菲浅。加上后期自我总结与归纳，现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进行的必要环节。
3.全面检查各食堂、供餐点安全状况