有关年度培训计划集锦 『范文12』
扎实、全面的培训是优质服务的基础和保证。在20__年中,萧山宾馆的培训工作从以下四个方面进行。
一、常规培训
对于在岗员工来说,持之以恒、不断创新的培训是非常必要和有益的。在20__年度,宾馆的常规培训已经做到:
1、次次有计划,月月有主题
在2020__年底,就已经根据宾馆培训需求调查分析,制定出包括各岗位培训在内的年度培训计划。在20__年4月份起,为了加强领班级管理人员的培训责任心,也要求非培训员俱乐部成员的前台领班也必须制订月度培训计划。
根据已制订的计划以及实际工作情况,在全体员工中每月开展一个培训主题,包括年度暗访情况总汇、内外有声服务的_、饭店产品知识、岗位操作技能、服务的三化、年度服务质量情况分析、提高效率小窍门、提高工作责任心等。本年度尤其加强了包括暗访、服务质量事故在内的以案例形式进行培训,达到吸取经验、引以为鉴的目的。各部门均能完成任务,但部分培训效果在实际工作中不明显,且由于新老员工的问题,存在培训态度不积极,过于被动的现象。
除每月主题培训以外,各部门或班组也根据实际工作情况制订并开展了相应的培训,培训内容都能贴近实际工作,但在内容的变化和教学的方式上仍有待改进。
本年度培训场次共427次,参训员工共5039人,培训时间共542.5小时。
2、重视新员工培训,加强培训跟踪
新员工培训一直在培训中占有重要地位,根据饭店管理部下发的新员工入职培训教材以及实际情况,总办统一了课程包括《员工手册》、《员工行为规范》、《饭店知识》、《集团公司及萧山宾馆简介》、《饭店意识》、《周边旅游城市及交通》、《职业道德及饭店礼仪》、《卫生防疫知识》、《饭店消防、安全知识》、《集团公司服务理念》、形体训练、托盘训练等。在此基础上进行了综合试卷的考核,成绩纪律在挡。
在培训对象方面,不再仅仅针对整批的实习生或培训生,一般情况下,每月都安排1-2次新员工培训,或者在单个进入的新员工(包括临时工)数量到达5个以上也安排一次新员工入职培训。本年度共举办新员工入职培训11次,参训员工共262人次。
在培训效果方面,本年度加强了跟踪检查,如要求除临时工以外的每位新员工从培训的第一天起就要填写《新员工培训记录表》,写出每日所学内容以及掌握情况,并由领班或指导师傅签字点评确认,上交总办存档,便于总办对新员工培训情况的了解和检查。
另外,宾馆还多次组织新员工在岗的跟进培训,如举办设施设备维修及保养,财务知识讲座、服务意识的回炉培训等等。
3、外语培训
20__年在员工中进行了日语和英语的培训。四月份起由公关部的郑辉执教进行了为期三个月的日语培训,学员采取自愿报名的形式,经筛选后共22人参加。三月份起在宾馆前台部门中开展了"每日学英语"活动,由总办编辑有关日常英语培训资料,下发至各部门,采取化整为零式由领班在例会前进行简短授课。八月份起开办了英语培训班,分为综合基础班、综合提高班、餐饮提高班、前厅提高班及客房提高班。尤其是综合基础班,从最基本的音标着手,循序渐进,得到员工的好评。
外语培训对宾馆来说是一项重要而有艰巨的工作。从本年度的外语培训来看,已经采用了化整为零、分层培训等新的培训方式,为员工学习外语提供了更好的环境基础,促进学员学习积极性,获得学员的好评。但仍然存在着_蛇尾的现象。究其原因有:①工作和学习时间发生冲突,学员愿意在课堂上认真学习,但不愿在业余时间学习;②领班英语基础偏差,无法承担起日常培训;③员工工作经常翻班,无法参加所有的培训课程,经常跟不上课程进度。
二、管理人员培训
管理人员的素质高低对整个宾馆的综合素质起着举足轻重的作用。本年度主要从部门经理级管理人员培训和领班级管理人员培训两处着手进行。
1、"读一本好书,上好一堂课"活动贯穿了20__年整年。主要由总办或部门经理自己购书,通过部门经理级管理人员的自行学习和准备教学资料,在每月14日、28日轮流为领班级以上的管理人员进行授课。在一定程度上促进了部门经理学习的积极性,提高了管理人员的文化素质。另外,部门经理也陆续参加了饭店管理部组织的专项研讨班。
2、组织领班级以上管理人员参加各类培训。如《饭店管理者的语言艺术》、《法律纠纷、安全与消防》、《增强管理意识,提高管理技巧》、《口语表达的理论和技巧》、《企业文化讲座》等等。
本年度对领班级管理人员的考核比较多,在一定程度上促进领班级管理人员自学的积极性;但是培训相对来说欠少。尤其是发挥领班级管理人员主观能动性的研讨、交流等未能组织。
三、培训员俱乐部活动
1、培训员资格认证。四月份在饭店管理部的组织下,包括总办培训员在内,所有培训员都进行了理论和实践的考核。总办培训员由饭店管理部考核,部门培训员由宾馆考核。考核结果除一名培训员未合格外,其余皆通过,取得了开元旅业培训员资格证书和萧山宾馆培训员资格证书。
2、组织培训员俱乐部成员参加各类培训。包括《培训员资格认证》、《培训员培训》、《沟通技巧》等等。
3、建立培训员月度津贴制度。从20__年1月份起,以部门培训员50元,班组培训员30元标准,和部门奖金同时发放;并相应制订了有关规章制度。这对提高兼职培训员的积极性起到一定的促进作用。
4、组织参加并开展培训观摩。饭店管理部在20__年每月举办一次集团公司内部培训观摩,包括《微笑美学》、《英语培训》、《培训员培训》、《服务小品演示》等等。宾馆也分别在四月份举办以游戏为主的《沟通在我们的工作中》培训观摩和十一月份举办的适用多媒体培训用具的《服务语言魅力》培训观摩。同时,宾馆内部也坚持每月进行一次培训观摩,如蔡燕萍的《餐厅常见问题处理》、谢建军的《管理技巧》等,在经验共享,互相交流方面得到了促进。
5、9月份在总经理的带领下,组织培训员到南京进行参观、考察,并和中心大酒店有关人员进行了交流沟通。
6、完善培训员俱乐部的表单管理制度。组织全体培训员学习饭店管理部下发的《培训员俱乐部章程》,并完善了如《月度计划表》、《班组月度计划一览表》、《培训评估表》等。
四、培训记录和考核
1、全面使用饭店管理部下发的《培训手册》。正式员工和培训生都人手一本,每次经过宾馆和部门的培训都由培训员记录在档。相应的宾馆为临时工和实习生也设计了《培训记录卡》,和正式员工一样参加培训并记录。宾馆定期对《培训手册》和《培训记录卡》进行检查。
2、参加饭店管理部组织的前台员工操作技能的抽查。饭店管理部组织了总台、客房、餐饮及财务员工的操作考核,从考核成绩来看,除财务员工较好外,其它成绩均不佳,需要进一步的培训和训练、考核。
3、每月主题培训的考核,如饭店产品知识、岗位操作、服务规程等考核。所有成绩均登记在档,并和员工及相关管理人员的奖金挂钩。
4、在年底进行领班级以上管理人员的理论和操作考核。本次考核范围较前次更广泛,理论性更强;但是领班在管理知识方面较为缺乏,还需要进一步的学习和考核。
5、对即将转正的培训生和临时工进行理论、操作考核。在饭店管理部要求后,宾馆已经实行此项规定,对不合格人员将延长培训期,连续两次仍不能考核及格者,将不予转正。
市场竞争的加剧,知识经济时代的到来,饭店经营环境的变化,对饭店培训工作提出了新的高度和要求。在新的一年中,萧山宾馆将本着全员性、系统性、实用性和主动性的原则,力求把萧山宾馆的培训工作进行的更加有声有色,进一步提高员工的整体素质和技能。20__年的培训工作将从以下三个方面开展。
一、建立萧山宾馆教育委员会,发动全员培训,提高员工的培训主动性
为了建立学习性组织,发动全员培训,20__年萧山宾馆将成立教育委员会,负责整个宾馆、整个年度的全员培训。
1、教育委员会由总经理、副总经理、各部门经理及培训员俱乐部人员组成,在20__年度分阶段进行。包括教学课程的准备期,教学课程的授课期以及教学课程的评比考核期。
2、一、二月份为教学课程的准备期。教育委员会将参考几所专科学校的课程以及结合宾馆实际情况,由总办及各部门培训员一起,制订教学课程以及相关的教学大纲;总办将根据每位员工的岗位、职务、工作时间的不同,设置不同的标准学分。所有的员工将以修学分的形式参加授课。
3、三月份开始教学课程的授课期。由总办根据每月的培训主题(详细请见附表)以及参训员工的数量进行课程项目和时间的安排,并在员工餐厅发布培训日历,保证每月10个小时的公共课培训,5小时的专业知识培训以及5小时的技能培训。训导员由总经理、副总经理及部分部门经理、部门培训员担任。
4、十二月份为教学课程的评比考核期。将对所有员工的成绩进行汇总,从中评选出考核成绩优异、修学分高的员工将获得嘉奖,荣膺奖学金;并作为评选员工、管理人员、劳动模范的依据之一。
5、建立员工学习档案。在总办电脑中设计萧山宾馆全体员工的学习档案,将所有的人名和课程都设计在内,每次考勤和考核都及时记录在档,作为日后考评的依据。
6、在宾馆内部自行培训的基础上,将定期从馆外邀请专家、教授前来进行授课。包括《开发我们的员工》、《wto和我们的工作》、《情感性管理和情感性服务》《全员销售》。并邀请专业人事前来进行有关《急救知识》、《美容知识》、《电脑知识》等专业特色讲座。
7、继续20__年度部门经理的自学授课活动,定于每月的14日和28日进行一位部门经理的授课,要求在原有的基础上进一步提高部门经理的授课质量和授课效果,并需要上交学习论文,建立学习园地供全体员工学习、交流。
8、加强各部门领班例会时的培训涵量。明文规定每天的例会要求:除了必要的事务通知及工作安排以外,都必须进行二十分钟的例会培训。即要求领班采用化整为零式的培训方法,将日常所需培训包括案例分析、服务质量事故讨论、日常操作规范日常饭店知识、甚至日常英语等都可以分散在例会中进行培训。
9、举办大型培训活动,包括趣味竞技活动、辩论赛等。
二、健全培训员俱乐部制度,全面提高培训员俱乐部成员的整体素质
作为宾馆的培训骨干力量,培训员俱乐部内部的操作规范以及培训员自身的综合素质仍需进一步加强。
1、调整培训员俱乐部成员。为了普及培训员的概念,提高全体领班的培训积极性。从二o__年一月份起培训员俱乐部仅由总办培训员和部门培训员组成,班组培训员将不再属于培训员俱乐部成员。但是所有的领班级管理人员必须每月的培训计划,并且接受宾馆和部门培训员的检查和考核。
2、健全培训员俱乐部各项管理制度。严格按照《培训员俱乐部章程》的规章制度以及宾馆所定的培训制度进行工作。20__年仍继续和完善培训员津贴制度,更加严格对待培训员的日常考评。另外,为了使日常培训中的培训资料得以保证,将部分培训津贴定额补贴给部门用做每月的培训费用。
3、提高培训员培训热情,增加培训员俱乐部成员的培训机会。为了提高培训员自身的综合素质,仍需加强对培训员的培训。每月在召开培训员会议的同时对培训员进行授课,并多提供外出学习交流的机会。另外,继续每月一次的内部培训观摩活动,加强培训员之间的学习和交流。
4、参加饭店管理部的培训观摩活动。举办好六月份的萧山宾馆培训观摩,并组织培训员和其他领班去其他饭店参加培训观摩,加强和集团公司内部其他酒店的交流和学习。
三、做好培训管理工作,为人力资源的评估提供依据
1、实施并检查各项管理制度及其考核。严格按照开元旅业(20__)16号文件《关于进一步完善饭店培训工作的几点意见》内容,以及宾馆制定的相关培训制度,做好各项工作的检查和考评。包括《培训手册》、《培训记录卡》的记录制度,新员工入职培训制度、新员工每日培训记录制度、部门经理每月授课制度等等。
2、定期对新、老员工进行理论和实践的考核。对于新员工需进行上岗前、上岗三个月的理论操作考核;对于老员工将不定时进行理论、操作的抽检;对于总台等特殊岗位,要求每季度进行一轮全面抽检,包括操作规程、规范、理论、英语等各方面的考试,并和奖金挂钩。
3、经常对每月的培训进行评估考核。要求总办培训员每月的培训抽查率不低于70%,部门培训员对部门领班培训的抽查不低于50%。除了培训员的检查评估外,还要求每次都有参训者的评估和考核。
有关年度培训计划集锦 『范文13』
一、培训目的
为了进一步提高科室人员政策法规水平和业务知识能力,增强科室人员的法律意识和法制观念,强化药学理论知识,确保日常工作出效率出水平。
二、培训安排
按照医院的学习部署进行集体学习或者自学形式相结合的的形式合理安排,尽可能安排相关人员到上级医院或者相关学会举办的培训学习(以医院审批的为准)。
三、培训内容
20xx年是迎接评审的关键之年,所有培训围绕着三级评审药事条款展开,主要对各类人员进行药品法律、法规、规章制度和专业技术各项流程、职业道德等教育和培训。
1、抗菌药物的相关内容
2、三级评审应知应会的.内容
3、三级评审药事管理的相关条款内容
4、品和管理条例等相关内容
5、各部门相关操作流程培训内容
6、专业知识培训
7、药事法律法规的培训
8、职业道德建设培训
三、培训要求
1、培训工作药剂科负责组织,科室人员要积极配合,确保培训任务顺利完成;
2、所有药学专业人员必须经培训合格才能上岗,要高度重视药品专业技术人员的培训工作,做到科学安排,积极参加。
3、所有参训人员在培训期间要认真对待,虚心学习,并根据授课内容认真做好笔记,定期对培训的内容进行考核。
4、主讲人最好以课件的形式进行培训,要积极备课,达到预期目的。
有关年度培训计划集锦 『范文14』
酒店人事与培训部门进行职员培训前必须由人事部主管制定培训计划,以使培训沿着既定目标顺利开展,其内容主要包括:
培训目标:培训目标要求具体而详细,包括本本酒店中一年内多少人参加多少培训,参加什么培训班,什么标准,以及配套的教学、管理等分项目标,每一项培训要达到的量化要求等。
培训对象:培训计划的培训对象要落实到每一个人,他们在培训时的岗位工作要有妥善安排。
培训内容:培训计划中的内容应包括政治思想和职业道德、专业知识、实际技能等。
i.培训方式:培训计划中应列出培训的方式,有岗位练兵、半脱产培训、前脱产培训、列入培训计划的助学等。
ii.培训时间安排:培训计划需列出培训的时间安排表,不仅让被培训者知道,也要让全体职员知道。
iii.培训效果检验:一般以考试、考核、操作表演及评述位主,其中考试位主要的效果验收形式。
职员考评
职员考评是进行激励、提高管理水平的有效工具,还可位酒店制定职员训练计划提供依据。
1.职员考评制度,由人事部主管定时定期对职员进行考绩评估。考评要做好充分的准备,考评时要力求公平、正确、实事求是,选择适当的变谈环境,运用良好的沟通技巧。考评要与相应的奖罚制度相结合。
2.职员考评的内容。
(1)考评职员的素质。主要是检验职员的政治品质与水准。包括职员是否哟上进心,是否忠于本职工作绩可信赖程度;职员组织性、纪律性、职业道德、个人卫生绩仪容仪表。
(2)考评职员的能力。对不同职级层次职员的业务能力,要作出分类考评。
(3)考评职员的态度。主要考评雅职员的事业心与工作态度,包括出勤情况。工作的主动性积极性等内容。
(4)考评职员的绩效。主要考评职员对作出的贡献与完成工作任务和数量级质量诸方面的情况,这是对职员德、能、勤、绩四方面的考核,为酒店实行科学的人事分离提供决策依据。
3.职员考评的.主要方法
对职员进行考评的主要方法是综合表现考评法和业务实绩考评。
综合表现考评法,是指对职员在考评期限内的和方面表现作全面的综合评价;业务实绩考评,侧重从职员专业业务的胜任情况绩对本职工作的完成绩效进行评估。
职员激励方法
1.为职员创造良好的工作条件;
2.为职员创造宽松而融洽的人际关系环境;
3.合理分配职员劳动报酬;
4.搞好职员集体福利,解除职员后顾之忧;
5.搞好职员培训,为职员个人发展创造条件。
职员奖励与晋升
奖励作为激励职员的一种手段,目的在于通过表彰职员的良好表现,促使受奖励的职员保持成绩、发扬优点。加速职员自我发展与不断完善,教育并鞭策广大职员以他们为榜样,追求上进,努力工作,为振奋士气起到积极的推动作用。
奖励一般采取物质奖赏与精神鼓励相结合的方法。对工作表现优秀的职员,奖励之外是晋升加薪也必要的配套措施。
考虑优秀职员晋升时,必须按照晋升为主全面衡量,慎重考虑受奖职员是否具备晋升资格,能否胜任更高职位是工作。
职员纪律管理
要创造一个有序的负责环境,就必须建立建立完善而具体的规章制度,为每个职员确定统一的行为规范。
规章制度,是酒店根据管理需要和职员的利益而制定的各种规则、规范、章程和制度的总和。他对职员的行为起引导和约束作用。
执行严格的纪律与规章制度,可以使整个酒店在处理违章事例使,有章可循,有法有依,避免不必要的互相推诿与扯皮,有利提高办事效率与行政管理水平。
有关职员纪律管理的日常规章制度有:
1.涉外纪律规定:
2.个人卫生守则;
3.仪表仪容规定;
4.考勤制度;
5.内部证件规定;
6.更衣室使用规定;
7.职员食堂使用规定;
8.制服使用规定;
9.酒店安全制度;
10其他的规定--职员通道的使用、职员在酒店内活动范围的规定、职员上班时是纪律。工作场所电话使用规定。
纪律处分
纪律处分是酒店人事部用以纠正职员违纪犯规行为的一种行政惩罚手段。
执行纪律处分的原则是:
纪律处分要坚持惩罚与教育相结合的原则;
纪律处分严肃慎重、事实求是;
纪律处分必须以事实为依据,以酒店(职员手册)公布的规定与程序为准绳