“双节”期间食品安全专项检查工作简报[收集3篇]

发布时间:2024年05月15日    一键复制全文

“双节”期间食品安全专项检查工作简报 『范文1』

  国庆、中秋双节临近,为保证节日期间的食品安全,消除食品安全隐患,保障人民群众过祥和、安宁的节日,9月13日上午,湖南省邵阳市食品药品监督管理局局长张万根带领市食药监局相关科室负责人,深入大型超市、餐饮单位进行食品安全专项检查。

  检查组一行对节日期间消费量大、风险较高的重点场所、重点单位和重点品种进行了检查,先后检查了步步高广场店、佳惠超市、新贵都大酒店、秋月大酒楼等单位,对食品的进货渠道、台账,有无过期食品,食品包装标识是否完整,特殊食品储存方式是否正确,肉类食品检疫是否合格,餐饮单位的环境卫生、凉菜加工制售、餐饮用具清洗消毒等情况进行全面检查。

  张万根表示,食品安全重于泰山,全市食品药品监督管理部门在中秋、国庆双节期间,将针对月饼、糕点、粮油等节日需求量大的食品进行重点检查,制订完善的监督检查方案,切实加大监督检查工作力度,确保双节期间食品安全。

“双节”期间食品安全专项检查工作简报 『范文2』

  在元旦、春节即将到来之际,为切实保障两节期间广大群众舌尖上的安全,从12月20日起,丹棱县食品药品监督管理局执法人员深入张场镇副食店、餐饮店、药店,针对性开展了节前食品安全大检查行动。

  首先重点检查了各类食品的生产日期、生产厂家、保质期、经营环境、经营者的进销货台账、索证索票等证明资料,防止过期食品和假冒伪劣食品进入市场;其次重点检查了工作人员是否持有健康证、是否落实食品安全管理制度以及环境卫生等,确保食品安全落实到位;然后重点检查了各批次、各品种奶粉的检验报告等情况,对不能提供检验报告的进行了下架处理;最后在村级卫生站及镇卫生院检查了药品的质量情况,对检查中发现部分超过有效期的药品予以了扣押,并做了现场检查笔录等材料。

  通过此次专项检查发现,张场镇食品药品市场整体情况良好,市场秩序规范,食品药品质量管理制度落实情况良好,群众的食品药品安全基本得到了保障。

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