试用期个人总结报告怎么写 『范文3』
时光荏苒、日月如梭。本人已在x市x厂从事采购员工作试用期x月。过去的工作中,我作为采购部的一名员工,在董事长的领导下、同事们的配合下,竭忠尽智,呕心沥血,认真地履行了岗位职责,圆满地完成了采购任务。由于按时按期,保质保量,优化流程,降低成本,因而得到了领导的赞赏,厂里的嘉奖。下面我就作一简单总结,上报各级领导同志。
一、优化采购流程
我十分注意优化采购流程,同时认真执行工厂采购管理规定和实施细则,严格按采购计划采购,做到及时、适用;对购进物品做到票证齐全、票物相符,报帐及时。
二、降低采购成本
我了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。尤其注重收集市场信息,及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。在熟悉和掌握市场行情的情况下,我按质优、价廉的原则货比三家,择优采购。我不仅合理安排采购顺序,对紧缺物资和需要长途采购的原料提前安排采购计划,及时购进;而且注意合理降低物资积压和采购成本。
只要能降低成本,不管是哪个环节,我都会认真研究,并与同事商讨办法,千方百计降低成本。我发货时遵循少量多次的原则,在不影响销售的前提下,尽量充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式进行,从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,也间接性地降低成本。当其他同事及时将市场价格信息传递给我后,我便在与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低库存成本。另外,每月月底,因为销项税远远大于进项税,为了降低工厂不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票。
三、严格采购质量
我主要是通过竞标方式选择供货渠道,从而严把采购质量关。物资采购时我选择样品供使用部门审核定样;购进大宗物资均须附有质保书和售后服务合同。我还积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。
四、加强物品保管
采购单执行、到货接收、检验入库后,我加强与验收、保管人员的协作,并提供有效的物品保管方法,以防止物品保管不妥而受损失。
五、检查工作缺点
众所周知,采购部业务的后勤保障,关系到工厂整个销售利益的最重要环节,因此采购员岗位责任重大。而成为一个优秀的采购员所具备的最基本素质就是要在有良好的职业道德基础上,保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。
我在工作中勤勤恳恳、兢兢业业、尽职尽责、任劳任怨。虽然取得了一定的成绩,但同时也感到离领导和生产的要求还有很大差距,具体表现在:
1、在思想上观念老旧,有时跟不上形势发展的要求,不能与时俱进,锐意进取意识差。必须加强学习,以适应企业深化改革的需要。
2、在管理上力度不够,有时执行制度不够坚决,工作中还有拖拉现象,这是在今后工作中必须加以克服的问题。
3、在工作中容易急躁,有时不能妥善处理好设备和生产、领导和同事等问题的关系。
4、在工作上偶尔懒散,要有吃苦耐劳的精神才行,这样才能把把工作做到最好。
六、设想努力方向
今后的工作中,我要努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,使自己的素质有一个新的提高;我还要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法;并进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。从而为工厂的发展再创佳绩,再立新功!
试用期个人总结报告怎么写 『范文4』
本人于20x年x月x日来到公司,担任综合部经理一职,转眼间三个月的试用期已经过去。在此,回顾并总结一下这段时间的工作、反思一下自己的不足、思考一下今后的工作计划,是非常必要和及时的。
三个月——说长不长,说短也不短,回想期间的点点滴滴,心里感触颇多。三个月以来,在领导和同事的共同支持帮助下,在为公司的发展作出了努力的同时,也使我在工作上有了长足的进步。领导质朴真诚的处事风格、以人为本的人文化管理、谆谆善诱式的指导理念,给我带来了广阔的发展空间和发展机遇。现将试用期的工作情况汇报如下:
一、工作的主要内容
1、公司规章制度管理
(1)主持编制公司各项人事、行政管理规章制度,报上级领导审批。
(2)监督、检查各项制度的执行情况,并适时地对制度进行修正和完善。
(3)人力资源方面的员工招聘、薪资调查、员工档案的建立与保管等制度的建设和实施。
2、行政办公事务管理
(1)管理办公室日常工作、各种证章的年检等。
(2)组织公司员工节日会餐、体育比赛项目等有益于团队建设的活动。
3、行政后勤管理
(1)负责做好后勤保障工作,确保公司整体工作有序进行。
(2)负责公司辖区内的公共秩序、环境卫生等管理。
(3)办公用品、劳保用品的采购发放。
4、内外关系协调
(1)负责公司各部门的综合协调。
(2)负责与外部单位的联系、沟通及合作等工作。
二、工作中的问题及建议
1、企业愿景不够清晰
企业的愿景应该是有具体的规划的,要达到一个什么样的高度,分几个阶段,每速流通的时代如何留住人才,岗位员工出现空缺是否有后备的力量及时补充。
2、缺乏激励和绩效机制
激励对于组织经营至关重要。员工的能力和天赋并不直接决定其对组织的价值,只有当其能力和天赋发挥出来才能够为组织带来益处,而员工能力和天赋的发挥很大程度上取决于其动机水平的高低。动机决定了一个人努力的方向即选择做出什么样的行为,努力的水平即行为的努力的程度,坚持的水平即遇到阻碍时付出多大的努力坚持自己的行为。动机的内源性与外源性互补,内源性动机与外源性动机均感觉不足。现在的员工状态是没有好或是不好。混日子拿钱,公司好坏是否有发展似乎都跟自己无关,因为没有竞争所以没有压力。
三、个人体会
必须要虚心请教,提高服务意识言行举止都要注重约束自己,对上级领导做到谦虚谨慎,尊重服从;对同事做到严于律己,宽以待人;做到对上不轻漫,对下不张狂,对外不卑不亢,注意用自已的一言一行,维护公司和各级领导的威信,维护公司的整体形象。在日常工作中要向同事虚心请教,遇事与同事们多多沟通,对同事提出的问题热情、准确的解答,对于领导交办的任务做到不推诿和拖拉,只有这样,才能保质保量完善工作。
四、自身还需要在工作中不断改进和完善的地方
1、隔行如隔山,以往虽有一些行政、人力方面的工作经验但不同的行业之间还是存在很大的差异的。
2、在这三个月的时间,我虽然在思想和工作上都有了一定的进步,但也存在的一些需要改进和完善的地方,如工作中有急躁、细节上考虑不周全的缺点,组织能力还有待进一步提高尤其是对会议时间、节奏的控制能力还需进一步加强,改变以往会议模式中简短快速的方式。
3、对于公司产品、性能、适用范围、价格方面尚需进一步了解补充。我将会在今后的工作中努力学习、进取进一步完善自己,以积极的工作态度、踏踏实实的工作作风、高度的责任感投入到工作中,以期更好的为公司服务为一线的员工服务。
努力工作得到领导和同事的认可,知识技能得到提升对于我来说是最开心最有成就感的事。工作不仅是我谋生的手段,更是回报领导与同事的信任、理解与支持的方式,也是一个人实现人生价值的选择。
总之,经过三个月的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,在工作中能够发现问题并能够及时的根据公司发展要求进行改进和更正,与同事能够很好的配合和协调。
试用期个人总结报告怎么写 『范文5』
20--年是全国物价暴涨最凶猛的一年,是我们经营困难的一年,也是经受考验的一年,在面对物价暴涨,生员减少,学生经济有限的情况下,我们餐厅全体干群及时开会研讨,大家集思广益,共同出谋划策,狠抓内部管理,在如此艰难的经营下,顺利地完成了上级下达的分解任务指标和一些重要的接待工作。在上半年的工作中我们主要以“调整产品结构,合理编制菜谱,不断推陈出新,狠抓内部管理”等思路和方法,在日常的经营中,厨房逐步以“五勤法”的标准管理,狠抓食品安全卫生工作,使每位员工熟知食品安全的危害性。各司其职、层层把关,样样落实到人,做好日常的安全记录,建立食品安全管理的长效机制,树立后勤人的形象,为学生服好务,现将上半年的工作总结如下:
一、贯彻食品安全法,建立安全卫生工作的长效机制
1、餐厅新学期一开始,领导班子就食品安全以会议讨论的形势制定出详细的计划,以总厨、经济总管和领班为主要负责人,周密安排、严格实施。从原材料验收开始,实行专人负责,专人管理,对餐具消毒,水、电器、设备设施两餐收捡场等工作分别责任到人,并实行抽查,对不合要求的、存在隐患的。现场批评指正,现场解决,不讲人情面情。
2、经济总管对库存食品、调味料,严格按照卫生监督部门提出的要求整改到位和坚决执行,定期检查所有货物的“三期”,对物资
调味料实行先进先出,发现腐败变质的食品立即倒掉,决不留隐患。
3、餐厅自行建立一些相关制度来加以约束每位员工,如《餐前例会制度》、《库房物资管理制度》、《收捡场制度》、《菜品创新制度》、《出品制度》、《冰箱管理制度》等,每条制度由相关人员组织学习是周例会和餐前例会必讲的话题,将食品安全工作深入人心,为进餐者提供安全卫生的健康食品。
二、合理编排菜谱、确保出品质量
菜谱在餐厅中起着非常重要的作用,所以我们一定要合理的编排,把厨师的特色菜、拿手菜展示给顾客,采取一些顾客喜欢的原材料来制作,用各种口味、特色来吸引顾客,制定菜谱之前我们必须到市场考察原材料的采购价格,干货调料的行情,以及原材料的质量品种和品牌等等,预算出每一道菜的成本和毛利率再来订菜价,让顾客感到实惠、划算,又让餐厅有利可图。
根据顾客反映,保留部分受顾客欢迎的菜,推出厨师的特色菜,引进一些新品种新菜,按菜肴的荤素比例搭配,营养搭配,制定一个又合理、又实惠、又有利润的菜谱。
菜谱制定后,首先要对厨师进行菜品培训,从菜品的粗加工到切配都要讲通透,人员合理安排,按各厨师的特长来分配菜肴制作,让其按每道菜的主辅料比例搭配,按每道菜的制作特点、味型、器皿都按要求完成,每道菜分配到人,让其能发挥更好的效果,不断的经验产品质量,不合格的坚决不能上,直到合格为止,上菜时按先后顺序上菜,做到忙而不乱,做出每道菜的特点来,确保菜肴的出品质量。
三、集思广益、不断推陈出新
集各家之精华,取长补短,集众人的意见和见解,发挥大家的新思路和构思,使菜肴不断的提高。听取领导的教导和指示,让自己的管理水平更上一层,了解自己周边的竞争对手,虚心向别人学习。听取每天顾客的反馈意见,采取好的建议,综合厨房的不到之处,积极改正使顾客满意。
什么季节就出什么样的菜,推陈出新,把不好卖、不受欢迎,点击率低的菜出掉。引进新品种,学习社会餐饮卖得比较好的菜,回来后借鉴改良更新推出更好的产品。在平时不断的学习,不断的摸索和探讨,开研一批又一批新菜,在得到大家的认可和赞同后,给服务员认真讲解,再介绍给顾客品尝,让顾客第一时间能品尝到物美价廉的美食,让生意更上一层,让餐厅也立于不败之地!
四、加强培训,提高服务质量
(1)厅面现场管理
1.礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员,要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一个细节,员工之间互相监督,共同进步。
2.班前坚持对仪容仪表的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3.严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或组长为中心随时支援忙
档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4.提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5.物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循,有据可查,有人执行,有人监督,跟单到人,有所总结。
6.卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面,无尘无水渍,摆放整齐、无倾斜。
7.用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队或到处走的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班和组长工作人员做好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应该注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等待时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
(2)员工日常管理
1.新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队,调整好转型心态,将直接影响服务质量及团队建设,根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2.注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进。每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3.结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员工对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
综上所述,以加强培训工作为标准,以提高服务质量为目的,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
五、加强成本核算、减少浪费:
党中央一再提出,建立节约型社会,也就是说我们浪费太大,为弘扬“节约”,批评“浪费”增强员工们的节约意识,达到“节能降耗”的效果,我们在员工中广泛宣传动员狠抓落实,节约每一分钱。例如:
1.前厅规定开灯、关灯时间,不可提前开起所有的灯,没到开餐时间只开几盏照明灯。
2.空调不到一定温度不准开起。
3.水龙头坏了及时更换,杜绝长流水。
4.冰箱定时清洗,清理,增加使用寿命。
5.人离灯熄杜绝长明灯。
6.严格管理低耗的使用率。
7.少用一次性水杯、碗筷。
8.厨房每天合理利用边角余料,减少浪费,确保毛利。
9.加强天然气的使用管理,提高经济效益。
上半年的工作已告一段落,确实感到很艰难,所有的员工都付出了一定的努力,才取得了上半年的一点成绩。在下学期的工作中,我们必须付出更多的努力,认清形势、坚定信心、大胆创新、大胆管理,以优异的成绩向上级领导汇报。