销售经理上半年个人工作总结 『范文30』
一年以来,在董事长的关心指导下,在同志们的支持帮助下,本人努力提高业务能力,认真履行工作职责,求真务实,较好地完成了工作任务。现将本年度主要工作情况总结如下:
20--年,天源大酒店餐饮部以酒店创建绿色旅游饭店为契机,以服务地方旅游业快速发展为中心,以提高效能为目标,紧紧围绕年初确定的目标任务,实现了重点工作全面推进、日常工作全部到位,经济效益和社会效益交以往均有大幅提高。
(一)真抓实干,各项工作取得新成绩
20--年餐饮部自营收入考核指标为万,截止到--月20日实际完成万,完成考核指标的%。相差额为 万。 成本费用的控制
成本费用的控制从强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制,统一全面盘点,一旦损失、责任到人。酒店费用控制除在能源类消耗方面节能降耗以外,还须加强后堂在菜品制作过程中的材料利用率,今年下半年来本人多次与厨师长商议,要求厨师长做到尽职尽责,从初加工、制作过程、到出品层层把关,保证出品质量,将菜品制作时间进行严格把关,每个环节由厨师长统一监督管理,落实到责任人。
(二)抓好规范管理,强化协调关系,提高综合接待能力。
1.完善餐饮部的会议制度。会议包括服务技能培训、一周总结会和员工沟通会,传达会议精神使上级指令得到及时落实执行,这点做得不是很好,这将作为下一步工作重点。
2.建立出品质量监督制度。每周跟进一次早餐,提高早餐出品质量。对午、晚用餐客人及时听取反馈意见,改进菜品和服务,同时对老客户在店用餐情况进行跟踪,及时调整菜品花样和口感,以满足客人就餐需求。
3.加强协调关系。酒店分工细、环节多,一项工作的完成,有赖于各部门、各员工之间的协调合作,在每天例会上提出出现的问题,搞好协调,将问题及时有效解决。
4.提高综合接待能力。今年,全面抓好了服务规范,菜品质量,加大了餐具及桌椅、转盘的清洗力度,逐步提高接待能力,做好了各类团体宴会、白、喜宴、自助餐、会议餐接待。
(三)加大员工教育培训力度,增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
为了提高餐饮部员工的服务质量与自身素质,餐饮部定期进行各类规章制度、服务技能、消防知识等培训。如每周一次的管理培训、安全卫生培训,每周两次的服务知识培训、服务技能培训。为达到培训预期效果,餐饮部首先明确培训内容的目的性和实用性;在实行培训计划时,采取理论结合实际、以老带新的方法落实培训内容,并定期进行考核工作。各位员工也都积极配合,踊跃参与,学习氛围浓厚。同时在每周例会上经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。完善了有关制度,明确责任,依酒店制度去加强控制。
(四)安全方面
酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作的顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,保安部门在安全保卫方面做了大量的工作。酒店通过制定“大型活动紧急预案”等专项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,保安部安排员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控,使事故隐患消灭在了萌芽状态,尽量克制安全事故的发生。
(五)认真学习,提高自身素质和业务能力
为了能够更好的管理好餐饮部工作,领导员工创造更好的业绩,本人不断加强自我学习,利用业余时间涉猎酒店管理相关书籍,用知识武装自己。一是努力学习文学知识提高自身的修养;二是加强对业务知识的强化学习,多方面、多渠道的学习经营关理相关的法律法规及酒店管理业务流程,增强自身的专业水平和办事能力;三是向实践学习,在实际工作中边干边学,以充分适应新形势下的酒店管理工作的需要。
(六)自身存在的问题
一是坚持学习,自觉学习还不够。日常工作中有意无意地放松了自我学习,忽视了知识能力的培养再造,学习的自觉性、主动性不够强。二是思想解放的力度还不够大。工作中循规蹈矩,按部就班,主动性和创造性不够强,还不能用全新的思维和方式去做开创性的工作。以上这些问题,还有待于在今后工作中加以克服和改进。
20--年,在酒店领导班子的大力支持配合下,在餐饮部员工的共同支持下,本人在各方面都取得了进步,同时工作中还存
在一些不足,还有不到位的地方,新的一年,我将进一步解放思想,开拓创新,以更扎实的工作,更良好的形象,更显著的业绩,为发展做出新的贡献。
销售经理上半年个人工作总结 『范文31』
一、老品系列
谈到我们的老品系列产品的市场操作不得不关注xx品牌、xx品牌、xx品牌等作为日化行业中这几个强势竞争品牌。在xx市场广告投放乃至全国的空中媒体的广告投放方面,我们品牌与上述几个产品结构同质化品牌相比,似乎没有优势可言。那么针对﹡﹡市场现状,更应该整合地面资源,促销致胜。
我们可以引导客户在出货价格上,在保证了客户经营我们品牌利润心理承受底线基础上,把自己的老品系列产品的出货价格以整箱促销方式变相调低价格,拉开了与竞争品牌的销售价格,进一步提高了下游客户的销售利润,激发了下游客户的销售热情,从而销量达到了稳步提升同时,由于销售的增加,虽然经销商让利销售,但结果利润却是高于去年同期水平,因此赢得了客户的信任,为后期更好的引导客户配合我们战略调整打下了坚实基础。
所以说,老品系列犹如定海神针市场销售稳步增长。
二、新品系列
xx市场新品系列产品是在八月中旬开始推广,在八月初刚刚了解到新品的上市信息后,考虑到切入市场的销售价格偏高,以及取消了常规的包装促销,所以对市场推广多多少少有一些信心不足。当时把这个顾虑在向上级领导汇报后,公司相关领导介绍了一些新品在试点市场上市的信息和成功经验,并指导了相关市场的具体上市方案、利润分配及市场推广策略,犹如灯塔指引了航向。在后期每一个新品推广订货会前,在利润分配方面经过与各客户沟通,均得到了客户的大力支持。
在新品推广会召开前期连续十余天,坚持每天拜访一至两个二级分销客户,重点介绍新品的样品及销售利润,同时与每一个二级分销客户签订销售任务。为了充分保障新品抓紧铺市,缓解经销商的资金压力还和每一个二级分销客户促膝长谈,反复沟通,终于约定在新品推广订货会现场交纳现金货款。就是这样通过前期的精心准备及不懈努力,3个地区市场的新品推广会相继圆满召开。尤其是xx市场在八月中旬召开的新品推广会现场就收入现金40余万元,在某某省南部地区日化类新品推广会上创造了业内奇迹,不但令参会现场的诸多业内同行瞠目结舌、不可思议,更加鼓舞了一级客户的销售信心和配合意识。
在后期的新品市场销售中,在一级客户控制好市场价格基础上,城市经理对各二级分销客户的跟进管理并肩作战,协同铺货,保证了新品在某省市场上的茁壮成长。
所以说,新品系列更比雨后春笋芝麻开花节节攀升。
销售经理上半年个人工作总结 『范文32』
我是一名房产销售人员。
在销售过程中,做一个好的销售员并不是一件简单的事,往往都会遇到很多困难。在“天心华庭”每一笔业务的销售过程,都是我对房产销售工作的积累和挑战。
随着城市生活水平的不断提高,人们对居住质量的需求也提高了。人们在购房中,除了要求户型及小区配套外,还会挑绿化,挑物业,甚至挑起了邻居。
客户冲着我们地段来,如果我们项目没有好的品质,没有好的户型也是不行的。我项目户型人性化设计,明厨明卫,双观景阳台远可观岳麓山红枫绿树、湘江碧水、近可观天心古阁。客户对我们地段,户型是无可挑剔的,可也有客户对价格还是理解不了。
当然,在销售过程中,也会遇到一些困难。有的客户喜欢,并认可我们的地段,却理解不了价格。由于资金短缺,很多客户仅有割爱买到较远一点的项目。也有客户会挑剔我们户型,在销售过程中没有成功。
前一段时间,我接待了一位德国客户,看了一个多月房子的他来到我项目,给他简单介绍了我项目的位置和环境,就被我们优越的地理位置所吸引了。并很快成交,定下了一套双阳台的户型。他十分认可我们的地段,觉得城市中心的位置,我们的性价比很高。天心阁有着悠久的历史文化,对中国文化有着浓厚兴趣的他,更是看中了我项目与天心公园相连,舒适的自然环境,享受繁华中的宁静。
德国客户的成交,让我对“天心华庭”更加自信。相信“天心华庭”的销售会更火爆。我也将在销售中不断总结和反思自我的工作,努力让自我成为一名出色的销售人员。我将不断积累经验,一步一个脚印,每个脚步都结结实实的踏在前进的道路上。