| 工作总结
生产部年底总结汇报 『范文9』
我谨代表乳制品生产部就一一年的工作做总结，对一二年乳品生产部工作目标，工作计划做汇报。
乳品生产部的一一年，是波折的一年。是在挫折中吸取教训，学习提高，总结经验，寻求发展的一年!一一年的一季度完成生产任务;液态纯牛奶2100吨，酸奶320吨，奶酪干品33吨。在生产任务重，传统节日多，人员紧张，天气寒冷等严峻形势下，各班组克服困难。迎难而上，以质量为己任。将安全贯全程。把全员工作热情推上一个小高潮。
随着天气的转暖，市场产品需求量的减少。我们慢慢对自己的要求开始放松，对影响产品质量的细微因素放松了警惕!对利乐灌装机的操作和故障处理还缺乏实际经验。造成牛奶在高温状态下停留时间过长，色度。气味发生变化。虽不影响饮用安全，但从质量要求来讲属不合格产品。流放市场后，经过媒体的恶意炒作!对公司形象造成了巨大的负面影响。这种局面的出现，是因为我们的惰性思想在作怪，安于现状，不思进取。使我们的操作技能和故障判断，保养维修水平长期得不到提高。质量意识淡薄造成的。公司领导力挽狂澜，对外用瑞源一贯真诚的，负责任的态度和行动来感动瑞源消费者。对内积极整改，调整生产管理结构。加强质量监管及产品出库放行制度。使我们的生产慢慢走出泥沼。
乳业前辈对乳品生产用八个字形象概括：“如履薄冰，战战兢兢”这种感觉是需要坚持的，坚持住!脚下踩冰，眼前永远春光烂漫。一旦松懈!冰塌身陷，泥沼遮眼!美丽只是昙花一现!
前进的道路不会平坦!九月的利乐枕产品又让我们受到了深刻教训，得到了宝贵经验。学到了对此产品最直接，最有效的判断方法。也让我们的操作人员对此设备有了更深的了解和掌握。
感谢公司领导!感恩瑞源!给了我们一次重新正确认识自我，明确奋斗目标。通过这次学习，同志们的思想意识和工作热情，工作态度有了非常明显变化。工作由被动变为主动。对品控监督的抵触变为积极的响应。这种变化像菌种，像星星之火发酵燃烧成燎原之势。感染和激发了大家!上半年居高不下的生产包材损耗率逐步下降，液态奶包材损耗率连续三月反超为盈，由自付超耗款变为盈余拿奖金。在岗位缺员的情况下生产上量，质量平稳。
在兔尾龙首之时，我们必须坚持这种浮冰之感，丝毫不能松懈!公司上市之旅赋予我们的任务“任重而道远”同志还需努力!
一年之计在于春!我谨代表乳制品生产部郑重接受公司下达的任务并制定任务完成工作计划;
1、液态奶生产完成7000吨。
2、酸奶生产完成2500吨。
3、干制奶酪生产完成300吨。
4、新厂筹建相关工作。
一二年的生产工作在产品产量提高，质量保证的前提下，要努力做好生产成本控制，向节能降耗要效益。通过增加和改造能源供应计量硬件，规范能源供应和使用制度，配合财务制定一套精确合理的单品能耗标准。制定一套较合理的以生产质量和生产成本为主导的一线职工工资薪酬及奖罚制度。这种制度的实行将对职工的思想意识从抵触，敷衍，提高到潜移默化的努力提高。为新厂的顺利转产打下好的基础。
一二年的生产继续执行定岗定员制度。人人头上有责任，人人手中有目标。班组核需定员，缺员不减薪，班组工作任务缺员不减质和量。
根据一二年生产任务，生产部人员配置如下;
生产部负责人1人液态奶车间主任1人酸奶奶酪车间主任1人动力供应及设备维修车间主任1人统计1人司炉班：司炉4人，小工夏秋季1人，春冬季2人。水处理制冷班3人。专职环保;1人。设备维修;电工2人，机械维修3人。前处理班(酸奶灌装机)7人液态奶灌装机班8人捡包班班长1人(组员计件，按需配置)酸奶班班长1人(组员计件，按需配置)奶酪压榨班班长1人(组员计件，按需配置)任务是命令，也是自我价值的体现，我真诚希望大家一齐全力以赴为实现目标努力奋斗!谢谢!
生产部年底总结汇报 『范文10』
20xx年，在公司的正确领导下，在各兄弟部门的支持下，我依据公司的工作精神与工作部署，结合生产部经理的岗位职责与工作实际，创新工作思路、转变工作作风，仔细踏实努力工作，较好地完成了各项生产工作任务，取得肯定成果。现将20xx年工作状况详细总结如下：
一、生产任务完成状况
20xx年，我带领生产部干部员工团结协作，同心协力，仔细努力工作，较好地完成了生产任务，生产运行正常，无生产平安事故，全年完成台柴油发电机组生产任务。
二、全年实行的主要工作措施
（一）加强思想教化，提高员工凝合力
20xx年，我切实加强对员工的思想工作，开展国情、厂情教化，培育员工的感恩心。通过开展思想教化工作，使生产部每个员工树立正确的世界观、人生观和价值观，提高思想政治觉悟，酷爱企业，热爱工作岗位，做到心往一处想，劲往一处使，增加执行力，提高工作效率，确保完成公司下达的生产任务。
（二）加强设备管理，确保生产正常进行
设备是重要的生产工具，对于完成生产任务，提高柴油发电机组质量具有极其重要作用。
我切实加强设备管理，一是教化员工要疼惜设备，按操作要领运用设备，细心维护设备，保持设备的完好率和正常运行。二是开展设备运用、保养辅导，利用晨会、班会等方式对员工进行辅导，使他们懂设备结构，懂设备检查的作用及方法，懂设备的维护保养，懂设备操作规程。在工作中，运用好设备，保养好设备，稳定设备功能，确保设备正常运行，满意生产须要。
（三）加强质量管理，确保产品质量合格
我知道我们企业技术力气比较薄弱，产品质量上不去，返工较多。所以，我作为生产部经理，特殊注意质量，为此把产品质量放在工作的首位，提高每个员工质量意识，相识产品标准和质量的重要性以及对企业的影响。我从抓质量的基础性工作做起，在生产过程中牢记“质量是生命，生产保质量”的思想，坚决杜绝质量事故。
开展质量问题“大反思、大排查、大整治”活动，制定质量问题排查整治和督促检查方案，针对柴油发电机组的质量特点，明确质量工作责任、目标、任务、内容和监督检查措施，落实质量排查、登记、整治、督办、验收等每个环节的工作要求，切实做到质量排查彻底、督促检查到位、整治责任明确、跟踪督办有力。
通过这些措施，达到刚好发觉质量隐患，刚好整治质量问题，防止出现质量事故，确保柴油发电机组质量合格，增加柴油发电机组的质量信誉，从而促进企业的发展，也给员工带来实在的利益。
（四）加强平安生产工作，确保生产平安
20xx年，我切实加强平安生产工作，树立“平安为了生产，生产必需平安”的思想，杜绝一切平安事故，确保生产平安。详细抓好四项工作：
一是在生产过程中，要求全体干部员工时刻保持醒悟的头脑，充分相识到平安生产的重要性，时刻保持高度的警觉性。形成“人人讲平安，事事为平安，时时想平安，到处保平安”的思想氛围，消退一切平安隐患。
二是制定和完善规章制度并确保有效执行。我制定平安生产管理制度，建立平安生产岗位责任制，做到责任到人，明确分工。把平安贯串于生产全过程，加强平安隐患排查，消退一切平安隐患。
三是加强平安培训工作。我加强对员工的.技术培训，定期对员工进行培训，对新工艺、新设备的操作运用以及近期柴油发电机组生产中的技术难点、平安隐患进行深化细致的分析讲解，提高员工的整体技术水平，确保生产平安。
四是同心协力，共同维护平安生产。在生产过程中，要求每个员工严格根据制度要求，仔细排查平安隐患，做好平安生产工作，把平安时刻牢记于心，做到“不损害自己，不损害他人，不被他人损害”，共同维护平安生产，促进企业发展。
（五）加强降本增效，提高企业经济效益
20xx年，我加强能源、原材料等方面的管理，切实提高能源利用率。教化员工要珍惜水电资源，珍惜生产材料，做到用水节约，杜绝“跑、冒、滴、漏”，不开长明灯、无人扇。对生产材料，不乱丢乱放，做到精打细算、充分利用。通过实际详细工作，树立节约意识，为企业降本增效、提高经济效益做出实实在在的努力与贡献。
三、存在的不足问题
20xx年，我在取得肯定成果的同时也存在一些不足：
一是部分岗位员工的操作水平和理论学问不够，管理人员的拓展思维欠缺，成本节约观念淡薄，存在奢侈和跑冒滴漏现象；
二是质量意识和平安意识还不够强，提高产品质量上措施不够，遵守平安制度和平安操作方面有欠缺，须要接着加强。
四、20xx年工作安排
（一）坚决信念，提高产品质量
20xx年，我要坚决信念，重点抓好产品质量，仔细检查分析，找出薄弱环节，落实整改措施，加强质量管理，努力提高柴油发电机组的质量。
（二）加强培训，提高员工综合素养
我要加强对员工工作业务技能与平安生产学问培训，提高员工的专业学问水平和平安生产学问，提高员工的战斗力和工作执行力，使工作效率得到有效提高。
（三）注意平安，确保平安生产不出事故
我要进一步加强平安生产力度，加强对设备的运用、保养管理，加强平安生产制度的落实与检查，消退一切平安隐患，力争实现无平安事故。
（四）加强管理，接着做好降本增效工作
我要进一步加强能源管理，加强原材料管理，树立勤俭办厂方针，节约水电，爱惜、珍惜企业财产，接着做好降本增效工作，为公司增加经济效益而努力。
20xx年，我仔细努力工作，虽然取得了肯定的工作成果，但是与公司的要求和员工的希望相比，还是须要接着努力和提高。今后，我要接着加强学习，深化管理，按公司的要求，做好自己的本职工作，为公司健康持续发展做出应有的贡献。
生产部年底总结汇报 『范文11』
XX年在紧张和忙碌中过去了，回首过去的一年，内心不禁感慨万千，这一年，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。在这辞旧迎新之际，我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及得失作出细致的总结，同时祈愿我们公司明年会更好。
一、生产和产量方面
二、产品质量方面
在完成上述产量的同时，我们生产制造部门也高度重视产品质量，严把生产工序的每一个质量控制关，利用例会、质量会、班前会及生产过程及时为操作工灌输质量理念，坚持操作工为第一质检员的观点。根据操作工的流动量，及时为新职工安排质量、操作技能方面基本的理论培训和现场操作实践，保证每一个新操作工在上机独立操作以前，都能了解基本的产品质量判别方法。根据产品特征分类及质量要求，在生产部内部安排专人兼职负责，我们始终坚信产品质量是生产出来的，只要生产部的每一个员工都有高度的质量意识，并付诸于生产操作的每一环节中，产品质量将会稳步提高，以达到满足客户质量要求的目标。
三、设备模具管理方面
在这二009年的一年里，公司投入资金购置了更加精密的模具和设备，为产品的产量和质量提供了更加有力的保证，虽然大部分设备都是新设备，故障率较低。但我们设备维修人员还是克服了技术力量薄弱的困难、按照设备维护保养的相关文件对设备进行定期检修保养，并且作了相应的记录及详细的设备点检表、模具维修记录、并为每套模具建立了详细的档案，有力地保障了设备的正常运转，进而从很大程度上确保了生产运行的稳定性。
四、人员管理方面
因公司生产任务的急剧增加，产品型号的多样化，公司新招聘员工很多，共有很多批次的新员工进入到车间的各生产岗位，且流动量很大，各岗位人员极不稳定，给生产各方面管理带来极大压力，就在这样的压力推动下，生产部还是坚定地对各岗位进行岗前岗中的简单培训，保证新进员工的顺利进入岗位角色，做到在领班及各级领导的正确引导下，基本胜任各自的岗位工作。
五、安全生产方面
因违反操作规程而造成的恶性人身伤害事故，针对此类事件，生产部对全体操作工进行了更加频繁的安全警示教育。对一些有可能会造成人身伤害或设备模具损害隐患的人和事进行了严肃的经济处罚和批评警告。