关于员工培训计划模板集合↘多篇↙(2)

发布时间:2024年01月05日    一键复制全文

关于员工培训计划模板集合 『范文3』

  1.增进员工对公司的了解,便于日后工作

  2.提高员工修养及精神面貌,减少事故的发生,使工作更出色

  3.增强员工纪律性,降低员工流动率

  4.培训可以提高工作效率,降低消耗

  5.能使员工自信心更强,提高团体合作协调能力

  6.培训可以让管理人员及服务人员在原有基础上在提高

  7.造就一支过硬的员工队伍、创造出最优秀的劳动组织

  8.创造“自动、自发”的人事环境,使员工的积极性得到最大的发挥

  树立良好的企业形象

  1. 塑造企业良好的标

  2. 准——员工的素质

  3. 塑造企业良好的基础——员工的招收

  4. 塑造企业良好的关键——员工的培训

  树立企业经营观念

  市场观念:

  牢固树立以市场为中心的思想,根据市场的需求,组织发挥企业的优势,以创造的经营去引导消费,让环境促进消费;

  竞争观念:

  竞争是与市场经济密切相连的,也是企业发展到一定阶段的必然产物,是市场经济的客观产物,其竞争将给企业注入强大的动力,是促进企业增强实力,提高专职人员素质的基本手段,同时也给企业带来强大外在压力,促使企业提高,服务质量,产品质量,也是人才的竞争,技术的竞争,更是管理的竞争。企业要在竞争上求得生存和发展,就必须树立竞争观念,敢于面对市场竞争,自觉抵制各种不正当的竞争;

  创新观念:

  (1)营销创新:主要通过营销策略上的创新,不断扩大市场生意,去开拓新的市场;

  (2)组织创新;改革原有的组织形式,建立新的经营组织,创新是现代企业提高经济效益的重要途径,也是企业适应市场的必然选择;

  (3)某些特殊工种的创新:多吸取别人的优点,自我再创新,同时也是树立强调抓好现在预策未来的长远思想;

  战略观念;

  不是为了某个事件的成败或短期发展而制定的。它是一个较长时期内相对稳定的行动,它需要经过经营者坚韧不拔的长期奋斗和不懈努力,长期发展,从长计议,需要管理者一方面正确选择经营战略目标,落实各项措施,动员一切力量去为之奋斗,更一方面需要处理好眼前利益和长远利益的关系,做到两者,有机统一;

  效益观念;

  企业的经营活动必须以提高企业的经济效益为中心,企业管理的中心任务,要保障企业能够取得良好的经济效益,并不是单纯的为了赢利,要以企业的产品和服务,为社会和消费者,带来直接和间接的利益为宗旨“争创品牌”;

  木桶盛水的'多少,虽由最短的木板决定,但调整木桶的物理位置能够达到多盛水的目的,这一新的理念给了我新的启发,那就是我们在工作中要用的新的思路去探索,采取积极方法,调整木桶去达到盛水的最大量。

  培训计划课时的安排及培训大纲的制定

  一. 入职培训

  入职培训是指新招聘的员工在入职前必须进行的一个前期培训,培训主要内容:

  1.企业概况、创立和发展现状及经营目标和方向、(1)1课时

  2.工作条件,上班时间、就餐时间、假日假期安排、计薪方式、病事假制度、管理人员架构表、(2)1课时(3)1课时

  3.生活设施,洗手间、寝室、食堂、休息室、更衣室、工作等地点、现场观摩讲解1课时

  4.规章制度、店规:如上下班打卡或签到、走员工通道、安全事项、违反规定的处罚内容、(4)2课时

  八大禁忌

  (1)严禁打架、骂人;

  (2)严禁盗窃、贪污;

  (3)严禁与技师拉关系;

  (4)员工之间发生非同事关系;

  (5)严禁聚众赌博;

  (6)严禁索取接受小费飞单;

  (7)严禁偷食餐点;

  (8)严禁私自招待;

  5。仪容仪表、礼节礼貌、仪容仪表的具体表现、什么是礼貌、礼貌服务的基本要求、礼貌礼节的具体表现、常用礼貌用语、总结岗位礼貌用语,电话礼节,接打电话时的注意事项(5)8课时 服务中的常用手语、2课时 素质要求(6)1课时、

  6、服务的技能、行、走、站、立、语言的训练、(7)5课时托盘的正确使用及注意事(8)2课时

  7、 桑拿业发展史及基本概念、专业知识、(9)2课时

  8、宾客投诉的处理及各种工作情况的应付、举例分析、(10)6课时

  二.员工手册培训 60课时

  三.服务行业从业人员,应具备的基本条件及基本素质、(讨论话题)

  基本素质(11)1课时

  基本意识

  服务员的基本要素

  1. 军人的作风

  2. 外交家的气质

  3. 艺术家的风度

  4. 演说家的口才(推销)

  5. 企业家的头脑

  6. 运动员的体魄

  四.如何成为一名优秀的服务员(讨论话题)(12)2课时

  服务工作的基本要求(提问,让大家踊跃回答,无标准)

  优质服务

  何为优质服务

  优质服务就是微笑,准确,迅速,无差错,无事故,也就是为顾客之所想,急顾客之所急,同时服务需要付出代价;

  优秀服务员必备的十个习惯(13)1课时

  4、 服务态度(14)1课时

  一个服务员的服务态度,将会影响整体的服务形象,纠正职工的服务态度,是桑拿部培训的必然趋势。

  要对每一位服务员的服务心态组做以调整,使每一位服务员能在正常的工作岗位上正确的对待每一位宾客,使其达到最佳的服务效果,那麽我们就要做到了解每一位员工的想法和态度,以便及时地纠正员工的心态使其正确的对待本职工作,能在本职岗位上发光、发热。 要周期性的针对服务员做工作心态的调查,以把服务员不良的工作想法和服务态度加以纠正,使其能够更好地在为客人服务当中得到正确的工作想法和服务态度。

  五.酒水知识及价目表培训,酒具,开启方法(15) 4课时

  六.促销技巧(16)8课时

  什么是促销?

  员工的促销意识

  现代桑拿洗浴即使拥有完善先进的桑拿设施,科学严格的管理制度和优质高级的服务方式,也不一定能实现预期目的,因为在市场经济条件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想树立良好的形象,提高竞争能力的洗浴业占有率,除了需要拥有先进的康乐设施设备和优质的服务外,还必须有良好的促销意识,以便更好的提高本店的经济收入。

  使每一位服务员明白,明确顾客不是我们的负担,使我们工作的目的地,顾客是我们商业活动的对象,他们应受到的尊重,顾客是我们的消费者,是我们的上帝,顾客应该享受权利,他们是我们的经济效益的来源。

  促销的重要性

  客人的类型

  怎样建议和推销

  推销技巧

  七.突发事件的应变和处理(17)3课时

  八.如何处理客人投诉(复习)(18)2课时

  九.营业中可能出现的问题及处理办法(19)3课时

  十.物品配备及消费标准(20)3课时

  十一. 各种单据的使用,及开单流程演练(21)3课时

  十二.转帐、交接班、叫醒服务、浴服寄存、等流程(22)2课时

  十三.提成方案、奖励制度、等(23)2课时

  十四.各部工作流程及规范(24)6课时

  十五.按摩项目的讲解(25)2课时

  十六.业务考核(26)2课时

  十七.模拟练习

  十八.问题跟进

  十九.全面测试

  二十.带客彩排

关于员工培训计划模板集合 『范文4』

  一、 拔河比赛

  比赛时间:每年的1月份由人力资源部根据当月工作情况选定

  比赛对象与方式

  酒店各部门自接到人力资源部通知起即进行准备,在规定时间内把以参赛人员报到人力资源部(男女混合组队,每队十人)。组队情况如下:财务部、销售部、总办、采购部组成一队;保安部、康乐部组成一队;工程部、洗衣部组成一队;前厅部组一队;餐饮部组一队;客房部组一队;人力资源部组一队。分两个小组进行循环赛,取小组前两名进入四强赛,再进行循环赛决刀冠亚季军,并给予一定的物质奖励(冠军200元,亚军100元,季军50元)。

  比赛场地点与时间:酒店沙滩或停车场。1月24日预赛、1月25日决赛。

  比赛用具与裁判由人力资源部具体安排。

  二、 微笑小姐大赛

  比赛时间:每年的2月份由人力资源部选定具体时间

  比赛对象与方式

  酒店各部门推荐2—3名参赛选手(不少于2名)上报人力资源部,每名参赛手先进行5分钟自我介绍,再进行5分钟自由问答(问答题由人力资源部选定),最后,各位选手自选一项表演节目,由评季评分,共设5位,满分10分,决出冠亚季军小姐与两名优秀小姐。分别给予一定的奖励(冠军150元,亚军100元,季军50元,优秀小姐30元/人)。

  比赛地点:多功能厅或歌舞厅

  三、 卡拉OK大赛

  比赛时间:每年的三月份由人力资源部选定具体日期

  比赛对象与方式

  酒店名部自接到比赛通知起,立即将部门参赛选手(每部至少两名)上报人力资源部。人力资源部进行抽签决定参赛选手的顺序。每位参赛选手选唱一首歌曲。共设5位评委每位选手满分为10分,大赛设一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名,优秀奖五名。分别给予一定的奖励,现场颁奖。(第一名奖100元,第二名奖80元,第三名奖50元,优秀奖20元)

  比赛地点:歌舞厅

  四、 竞赛游戏活动

  竞赛游戏活动时间;每年的'四月份由人力资源部确定具体日期

  竞赛项目:拖拉机、象棋、围棋、台球等

  竞赛对象与方式:酒店各部门自接到通知起立即组织本部门员工参赛,每个部门最少参加其中三项比赛并把参赛选手名单上报人力资源部,由人力资源部根据报名情况进行分组抽签比赛第一轮为循环赛,第二轮为淘汰赛下到产生冠军,对于获胜者给予一定的物质奖励(第一名分别奖励200元)。

  五、 酒店先生大赛

  活动时间:每年的5月份举行,由人力资源部确定具体时间

  活动对象与方式

  由人力资源部下发通知后各部门最少上报两名参赛选手,每位选手在台上展示酒店员工的仪容、仪态和饱满向上的精神风貌。然后给大家进行5分钟演讲。(演讲内容不限—)演讲完后由评委提供问答题。(选手可从中抽出任意两道题来进行回答。回答完后,再由评委之一口头提问一道题。评委共设5位,满分为10分,最终决定冠亚季军和若干名优秀先生,并给予一定的物质奖励(冠军150元,亚军100元,季军50元)

  比赛地点:多功能厅

  六、 酒店综艺竞猜活动

  活动时间:每年的6月份举行,由人力资源部确定具体上日期

  活动对象与方式

  酒店各部门均需选出三人组成一队参赛,共设6个队并列排在场上,场下设观众席,一至二名主持人。比赛方式:每队均需回答三题必答题,每题10分。必答题完后进入知识抢答题阶段,每题5分,共24个题(包括谜语、旅游知识、历史文化知识等)最后把六个队分成三组进行抬气球比赛,每队需选两选手,两位选手齐心协力用背部把六个大气球从A处搬到B处,看哪一队搬得又快、又好。所有项目结束后,主持人给予统计分数,分出冠亚军,分别给予一定的奖励(冠军奖150元,金海文化衫三件,亚军奖100元,金海笔三支)。

  活动地点:多功能厅

  七、 我爱酒店演讲赛

  比赛时间:每年的七月份,由人力资源部确定具体时间

  比赛对象与方式

  酒店各部门必须报1—2参赛选手,以主题我爱酒店为内容,写一份演讲稿,题目自拟。人力资源部进行抽签决定每位选手的参赛顺序,在多功能厅内设一演讲台。下设评委席与观众席。共设五位评委和两位计分员,每位选手满分为10分,比赛设一等奖一名,二等奖二名,三等奖二名,优秀奖若干名,分别给予不同的物质奖励(第一名奖100元,第二名奖50元,第三名奖30元)

  比赛地点:多功能厅

  八、 酒店员工服务技能大赛

  比赛时间:每年的八月份由人力资源部确定具体时间

  比赛内容:客房部铺床与中西餐摆台

  比赛对象与方式

  客房部与餐饮部各位员工均可报名参加,每个部门不少于五名,参赛选手,选手个人成绩采用百分制。实际操作、抽签问答、仪容仪表,满分为100分。客房铺床实际操作60分,抽签问答30分,仪容仪表10分,中西餐摆台实际操作75分,抽签问答15分,仪容仪表10分。大赛设四位评委各负其责。进行公正评分,客房铺床设一二等奖,中西餐摆台设一二等奖。分别给予一定的奖励。(第一名奖100元,第二名奖50元)

  大赛地点:多功能厅

  九、交谊舞扫盲活动

  活动时间:每年的十月份由人力资源部确定具体时间

  活动对象与方式:酒店各部门员工均可参加,大家互相自由配对由名师指导。

  指导老师:从外部邀请专业舞蹈人干给予100—200元报酬。

  活动地点:多功能厅10月7日—10日每天下午17:00—19:00

  十、 男女混合4×100米接力赛

  比赛时间:每年的下月份,具体时间由人力资源部确定

  比赛对象与方式

  酒店各部门自接到人务资源部通知起即进行准备工作,在规定时间内把参赛选手报到人力资源部,每队4 人(2名男选手与2名女选手)第一棒为男选手,第二棒为女选手,第三棒为女选手,第四棒为男选手,组队情况如下:工程部与洗衣部组队,保安部与康乐部组队,财务部、销售部、采购部、总办组队,前厅部组队,餐饮部组队,客房部组队,共组成六个队。分两个小组进行比赛。根据每组比赛成绩取前三名进入决赛,分出冠亚军,给予一定的奖励(冠军200元,亚军100元)。

  比赛场地:沙滩

  比赛规则与裁判由人力资源部具体安排

  十一、保龄球比赛

  比赛时间:每年十一月份,由人力资源部确定具体时间

  比赛对象与方式

  酒店各部门接到通知后须上报2名以上选手参加,先分小组赛,取小组前两名进入决赛。乒乓球分组进行循环赛后再进行淘汰赛,分别设冠亚季军,给予一定的奖励(冠军100元,亚军50元,季军30元)。

  比赛场地:酒店保龄球场

  比赛评委与具体事项由人力资源部安排

  活动费用全年估计3300元

关于员工培训计划模板集合 『范文5』

  一、酒店有关规章制度和员工手册的学习。

  1、上下班走员工通道,并接受保安员检查。

  2、上下班必须打卡,不得漏打或替人代打。

  3、确因不能上班的员工,应提前一天请假,如有特殊情况,应通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。

  4、不准使用客用设施。(卫生间,电梯)

  5、不可以酒店摄影及摄像。

  6、单车和摩托车必须停放在指定位置。

  7、员工必须佩戴工号牌,如因使用时间长损坏,可到综合办换领。

  8、如遗失被窃,应立即到综合部补办,补办费用:工号牌10元、更衣柜钥匙5元,餐卡10元。

  员工就餐时间:08:50—09:30;12:00—12:40;13:50—14:30;18:00—18:30;21:00—21:30

  9、用餐时自备勺子和筷子,就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,自觉保持餐厅秩序,依次排队,不可争恐后。

  10、自觉维护员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,保持桌面清洁。

  11、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象。

  12、不得将食品带出员工餐厅。

  二、服务的含义及服务员的职责

  服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的`因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。

  “顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。

  (一)服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。西方酒店业认为服务就是SERVICE(本意亦是服务),而每个字母都有着丰富的含义:

  S—Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。

  E—Excellent(出色):其含义是服务员将每一服务程序,每一微小服务工作都做得很出色。

  R—Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。

  V—Viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。

  I—Inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。

  C—Creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。

  E—Eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应宾客心理,预测宾客要求及时提供有效的服务,使宾客时刻感受到服务员在关心自己。

  服务员的基本职责是:

  (1)迎接和招呼顾客;

  (2)提供各种相应的服务;

  (3)回答顾客的问询;

  (4)为顾客解决困难;

  (5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;

  (6)及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。

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