有关员工培训计划汇总↘多篇↙(10)

发布时间:2024年01月09日    一键复制全文

有关员工培训计划汇总 『范文27』

  培训日期:

  培训项目:

  培训要求:

  负责人:

  培训时间:

  培训地点:

  服务流程

  1、餐前、餐中、餐后服务流程。

  2、九不上、五不变。

  3、席间服务细节要求、清台。

  各类单据的使用

  1、食品卡、意见表、席珍的填写。

  2、加单、追单、海鲜单及手写单操作流程。

  3、转台操作事项、印单、核单、买单及送客的要求。

  口布折花

  1、能折10种口布花。

  2、装盘、理盘、起托、行走标准。

  3、托盘正确的侧托。

  实操摆台

  1、按中餐摆台标准。

  2、口布、台布的标准要求。

  3、转盘、餐桌、餐椅的要求。

  上菜、分菜、加菜

  1、位上菜的上菜要求。

  2、台面分菜和操作台分菜的操作方法。

  3、分菜使用的相应器皿与器具。

  4、为客人餐中、餐尾加菜事宜。

  餐前工作准备细则

  1、设施设备、电器检查、窗帘标准要求。

  2、各类装饰品、沙发、茶几、物品摆放标准。

  3、备餐间、备用物品的要求。

  4、洗手间、地面等环境卫生要求。

  收市工作标准

  1、各物品的'摆放、卫生标准。

  2、各厅房、大厅收市时间要求等资产的盘点。

  3、每个班次的工作内容。

  酒水知识

  1、红、白、啤酒、产地、味型、价格。

  2、开启方法。

  3、斟酒的要求及注意事项。

  菜式用具、跟料及回收物品

  1、湘、鄂、粤菜式、跟料及用具及传菜部需回收的物品。

  案例分析

  1、餐中应急事件及灵活处理方法。

有关员工培训计划汇总 『范文28』

  在过去几年中,公司已进行的主要培训有:

  1、围绕iso9001的实施与贯标认证,公司对全体人员进行了有关质量保证与质量管理体系的培训,并针对每个岗位的要求进行了技能培训。而且由于iso9001的要求是培训的持续性以保证体系的不断提高与完善,所以公司每年为实施iso9001而进行了较多的培训。

  2、新员工进厂培训。每年新分进来的大学生与从外单位调进来的人员,都要进行进厂培训,时间大约为两个星期,内容包括公司文化、公司精神、公司概况、微波炉基本知识、规章制度等,然后是到各个岗位上进行实习培训。

  3、公司从1997年初抽调了几十名中层管理人员进行mba课程培训,这一培训是由人力资源部组织与管理的。

  4、配合公司管理中引入电脑的举措,在公司的管理层进行了普遍的电脑培训。

  公司培训存在与面临的问题

  1、 公司因政府安排而兼并了w塑料二厂,其800多名职工也就进了公司,公司将其安排到各个部门与车间。由于这些职工过去在塑料总厂的有效工作时间每天不到四小时,而进入公司后每天要正正规规地工作八小时,这样他们就有些不适应。公司中部分车间管理人员在管理方法上又较简单,造成部分新进入的职工思想波动,同时对原公司职工的思想也产生了冲击。此外公司又在昆明兼并了一家企业,开出了一条生产线,这样在本部之外又有一个生产地点。公司打算对这些新进入公司的人员进行系统而有效的培训,以使这些人员完全融入公司的文化之中。

  2、 公司的生产工艺设计与规定都很完备,但工艺方面的问题还是时有发生,给企业带来较大损失。公司的生产是流水线作业,工艺已经成熟,对每个职工的操作要求不是太高,关键是工艺的贯彻和工作责任心问题。而在一线工人的调查会上,有的工人认为自己的工作很忙、很累,有的认为业余文娱活动太少,有的职工认为他们的积极性与主动性还没有完全发挥出来。此外一线职工中正式共对车间管理人员将他们与临时工一样看待有想法。临时工都是农民,没有什么技术,主要都是体力好,而正式工有一定的技术,要正式工与临时工一样干体力活他们认为不是很妥。公司希望利用培训与教育来解决这些问题。

  3、 中层管理人员工作繁忙,经过上次组织结构的重构,每个部门的人员大大精简,提高了办事效率,但同时也使每个人的工作量增加了,各个部门都是一个萝一个坑,离不开。这对于他们进行培训来说是一个难题,即培训与提高没有时间进行。正如公司在1997年初抽调了了几十名中层管理人员进行mba课程培训,由于他们都是各部门的骨干,导致很多人常常没有时间参加,效果自然不理想。公司在对管理人员进行培训时还面临一些其他困难;部门之间的工作职责与人员的专业都不一样,放在一起培训,缺乏培训的针对性,单纯培训又因每个部门的人员较少而造成培训成本太高,这是对中层人员进行培训所遇到的另一个难题。

  4、 销售人员常年在外且分散于全国各地,一部分是由公司其他部门与岗位转过去的,这些人对公司的文化有一定的认同感。另一部分人则是进入公司后直接进入销售岗位的。第二部分人中大多是大学毕业分配来的,也有的是从别的企业或公司转过来的,他们来了以后,一般就进行一个月的业务培训,就派往全国各地,常年在外,基本上很少回来,缺少对本部的深入了解与感受的机会。销售人员工作地点非常分散,一个省常常只有七、八个销售员,每个人要管很大一片地方,很难抽身回来接受公司的培训,但他们在市场上又会遇到这样那样的问题,如竞争对手新的竞争举措、经销商的变化、银行改制等等,他们需要学习新的知识与技能,但公司又不能将他们拉回来集中培训,使得一些问题反复出现而得不到解决,如有的问题在同一个地方反复出现,有的问题在此地解决了,在此地又出现。另外一些老的销售员在外面时间一长,养成了一些不好的工作习惯,还有些销售员有一些思想问题,觉得自己付出很多,公司没有给他充分的回报,这些因素没有及时得到解决,不仅影响老的销售员的工作,而且对新分去的.销售员也将产生不好的影响。 共3页,当前第2页123

  5、 技术人员分为两块,一块在技术研究与开发部,另一块是分布在车间里,是车间的技术员。研究与开发部的技术人员重在研究与开发,而车间技术人员重在解决车间里的技术问题,但两类人员还会相互流动。对他们两类人员的培训该不该有区别呢?此外还有新老技术员培训的差异问题,老的技术人员重很多已经接受过培训,但需要提高,新进来的技术人员则需要从基础的东西开始进行培训。过去的培训方法中,有的是请国内的专家来交流,但效果不理想,有的是派人员到外面培训或者到国外学习,但人员又不能太多,使得技术人员下一步的培训困难较大。

  6、 公司一线职工有正式工与临时工。临时工的聘请季节性较强,他们大都是农民,流动性较大,培训了很长时间,弄得不好他们走了,前面的培训白干了,所以现在的办法是对他进行很短的进厂培训,然后放到车间由车间进行岗位技能培训和上岗实习。往往是公司因此而培训了一批农民工,但他们的稳定性较差,有些已经成为熟练工,流走以后,对公司产生一定的损失。这是下一步培训所必须解决的问题。

  7、 对成批进来的人员可以一下子集中培训,但对分散的、零星进来的人员却不能对他们进行及时培训,只能等人数凑到一定数量以后再集中进行进厂培训,这会产生有些人进厂以后很长时间对企业都不甚了解的情况。由于过去的培训系统性不强,效果不理想,计划常常因情况变化而变化,没有形成一个培训方面的有效制度,激励与监督机制也没有建立起来,培训往往有走过场的味道,培训完了就完了,没有看到效果,到底怎样培训才能起到理想的效果,一直是困扰公司的难题。

  问题:

  1、如何决定公司的培训需求及各层次的名额?

  2、各部分人员培训的内容是什么,怎样体现出三年培训的渐进性、层次性与针对性?

  3、各部分人员该如何培训?包括在哪儿培训、由谁来培训,培训应该使用什么教材、进度与时间如何安排?

  4、如何激励与约束各类人员参与培训,以及如何确保培训的效果?

  5、如何评价培训的效果?

  6、如何对培训进行管理,并使之形成有效的培训管理体系与制度?包括对培训教师、培训教材、培训管理主体、培训档案等的管理以及对培训计划、组织、指挥、协调与控制等培训过程的管理。

有关员工培训计划汇总 『范文29』

  首先:对合同执行情况进行跟踪,督促,建立每个合同的(合同履行一览表),编制每个月,季,年度合同履行情况的统计表。将合同履行情况报给公司经理,销售经理。根据需要,合同执行情况反馈给用户,对销售部的文件接发处理和保管,进行存档,保管。一切商务来电

  来函及文件,对客户反馈的意见进行及时传递,处理,建立用户档案。按照要求进行市场信息并每天提供信息简报。以邮件方式报销售公司。完成领导交给的其他任务。 销售内勤工作是一项琐碎繁杂,综合协调服务工作,既要完成文字处理,解答用户来电咨询,寄送样品票据,日常化的工作,又要定时盘点库存,整理用户档案,所以销售内勤工作不仅仅是联系内外的纽带,更是企业形象的重要窗口,起作用举足轻重,那么,如何做好销售内勤工作呢? 要有主动性,作为销售内勤,工作的主动性非常重要,主要工作要在于“勤”,字上下功夫,一要多动嘴,货物发出去,要与客户常沟通,根据实际发货型号,数量,质量问题,回访用户,了解用户营销状态。二要辛勤,任何用户合同,发货记录,报表填写,合同起草等时效性强的材料不能久拖不办,用户资料整理,要勤于补充,保证客户资料的完善。三要腿勤,于业务相关的生产部,财务部,质检部多走动,常联系。了解本企业生产动态,产品质量,票据开具等。事事做到心中有数。四要脑勤,对收集的信息和各月业务报表,要多动脑筋,进行分析研究,采取归纳比较,判断推理的方法,透过现象看本质,分析用户购货周期,产品的市场,占有额,潜在行业需求等,养成勤于思考,善于思考的习惯。

  销售内勤工作纷乱,杂。只有不断学习,勤于完成,勤于思考,勇于创新,才能做好销售内勤工作,真正发挥好,企业与用户的纽带工作。在学习的过程中要持之以恒,切忌偷懒,并每天看看使得自己有一定的目标压力,使得计划得以完善。

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