酒店例会会议纪要范文 『范文1』

　　会议时间：

　　会议地点：

　　主持人：

　　参会人员：

　　会议记录：

　　文件号：

　　一、酒店近期总体工作

　　1、值班经理工作，值班经理值日是我们酒店一项重要的基本制度，与别的酒店值班经理的工作职责、工作内容不一样，请各经理注意调整自己的工作思路，把握自己的工作重点，学会发现问题、思考问题并解决问题。每天轮到谁值班，谁就要从早上开始清楚知道酒店是一个什么样的经营情况，员工、环境、宾客、公众处于一个什么状态，我们怎么样去维护正常的经营秩序。值班不是对他人管理的事务指手画脚，而是去补位、去沟通、去改善。

　　2、就现在的情况来讲，各经理要在以下几个方面做出改进。

　　1）要有服务理念。从自己开始，带头执行好速8酒店“干净、有好”的服务理念，并把酒店服务十八条要素向员工灌输和督导实施，请制定经理学习十八条要素计划，各部门制定自己的计划，从下周开始学习培训。酒店在5月号开始抽查，如果员工不知道或部门不组织，扣除部门经理5月全月效益。

　　2）建立健全各自部门管理制度和操作手册。请各自对照现有的工作岗位、工作内容、工作步骤、工作标准和注意事项，有针对性的就我们现在的突出地方进行调整和优化，努力为宾客营造一个良好的体验环境。请蔡竹安排讨论，制定实施。

　　3）注