食堂伙食承包合同范文一

　　甲方：

　　乙方：

　　为了加强员工饭堂管理，提高员工膳食水平，甲方现将饭堂承包给乙方经营，为了明确双方权责关系，特订立以下合同，希甲、乙双方共同遵守。

　　一、甲方饭堂以每天单价计算：员工 元/人，管理人员 元/人(早、中、晚三餐)的伙食费标准承包给乙方经营，夜宵另计为 元/人。

　　二、甲方的责任：

　　1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备、厨房员工住宿。厨具设备双方在交接时进行盘点，且双方主管签字。

　　2、第二天(或下月)的实际就餐人数须在当天下午5点前(或本月底)提供给乙方，且双方主管签名：并以此为结算伙食费的依据。

　　3、提供准确的就餐时间。早餐 ;夜宵。

　　4、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。

　　5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。(如排队秩序)

　　6、协助乙方对卫生环境管理工作。

　　7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。

　　三、乙方的责任：

　　1、必须遵守国家的《食品卫生法》，饭菜卫生要有保证，如发现员工有中毒事故，经有关职能部门检验是乙方所供膳食引起，一切责任和费用由乙方承担。

　　2、保证按双方拟定伙食标准供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、鸡、鸭、蛋、蔬菜等供应。